Diversos bars de vins i restaurants de tot el país han accedit al pla amb vots per ajudar econòmicament a la reconstrucció del terratrèmol de 7,0 graus d’Haití la setmana passada.

Haiti Dine Out Night és el diumenge 24 de gener a Nova York i a tota Amèrica. A Manhattan, el deu per cent de les vendes als restaurants participants (fins ara, Ilili, Hill Country, Bar Breton i Aldea s’han inscrit) aniran cap a organitzacions benèfiques que ajudaran els haitianos en la seva recuperació. El dimarts, Vinoteca de serralleria ( Broadway i West 192nd St. ) organitza una recaptació de fons amb la meitat dels ingressos de la nit destinats a Creu Roja. Un guitarrista haitià proporcionarà entreteniment musical. A més, Restaurant i bar de vins Knife + Fork a East Village de Manhattan donarà el 20 per cent de les vendes del dia aquest dimecres (20 de gener). Per obtenir una llista completa dels restaurants participants a tot el país, visiteu www.dineout4haiti.org o bé www.dineoutforhaiti.org . Aquells restaurants tancats el diumenge donaran vendes el dilluns 25 de gener.

Dins Boston, 25 de gener a les UpStairs a la plaça alberga tres oportunitats de recaptació de fons per donar suport a la recuperació d’Haití. Això inclou Hope for Haiti, un dinar de tres plats de preu fix (30 dòlars) entre les 11.00 i les 15.00. Es donen deu diners per cada dinar venut Partners in Health Fons d’assistència de terratrèmols. Més tard, al vespre, una donació mínima de 25 dòlars us proporcionarà menjar d’inspiració haitiana servit a l’estil familiar amb els ingressos obtinguts Partners in Health. Menjar a Bistro de Beacon Hill aquest dimarts o dimecres, del 9 al 20 de gener) significa que el 100% de la recaptació al dinar es destinarà a Partners in Health.

En Chicago aquesta setmana (de dilluns a dissabte), alguns restaurants ofereixen als comensals la possibilitat de donar 1 dòlar als seus xecs Heartland Alliance (en suport als esforços de socors d'Haití). Els restaurants participants inclouen Aja (660 North State St.), Amb, Reserva, el Bristol, Pastisseria Fritz , frontera Grill (i Topolobampo), Green Grocer, Província i Bar de vins Volo. Hi ha una llista completa a restaurantintelligenceagency.com/community. A més, tapes València diu que donarà el 100 per cent de les vendes de menjadors el 26 de gener al Creu Roja Americana .

Molts Costa oest les bars de vins també ofereixen suport. Bar de vins Pourtal a Santa Mònica donarà el 25 per cent dels ingressos per la venda de tasts dimarts després de les 7 de la tarda. a un capítol local de la Creu Roja. I Tinc 38 anys a San Francisco té un bon esdeveniment el dimecres després de les 4 de la tarda. Es donaran dos dòlars de cada copa de vi venuda al Què passa si Fonudació, encapçalada per Margaret Trost, resident a Berkeley, que ha estat treballant amb Haití durant l'última dècada.

Voleu fer una donació ràpida i senzilla de 10 dòlars a la Creu Roja Americana? Envieu un missatge de text a 'Haití' al número 90999 i els diners es descomptaran de la propera factura del mòbil.