Quan els que estem en climes més freds finalment ens descongelem de l'hivern, la primavera ens porta visions de festes al jardí, sortides de pícnic amb cardigan i, per descomptat, còctels de primavera.

Què fa que un còctel sigui adequat per a la primavera? Naturalment, podeu beure qualsevol cosa que trieu, però pensem en els còctels de primavera libacions del costat més lleuger adequat per dinar o brunch -assumptes d'hora. Aquestes begudes es basen en ingredients que anuncien la recompensa de la temporada: pastanagues, pèsols i altres plats del jardí, per no parlar floral i elements herbacis.

També et pot agradar: Les vendes de Spritz es van triplicar l'any passat gràcies al moviment 'Sober Curious'

Moltes d'aquestes begudes són adequades per a un Pasqua reunió, on la cuina tradicional toca de manera similar els temes del renaixement. Altres són adequats per Pasqua , sempre que us assegureu que tots els ingredients compleixen les especificacions dietètiques de les vacances. Altres encara són ideals per a tots els moments de primavera entremig, ja sigui una estona al parc amb els amics (un còctel de primavera prefabricat que s'amaga convenientment en un termo) o un moment solitari al balcó, robant glops mentre escolteu el xiulet dels ocells.

En resum, són begudes que ens recorden que la vida comença de nou cada any. I això no val la pena celebrar-ho?

---

Pebrot groc Maria

Els pebrots morrons daurats, el suc de pinya, el suc de remolatxa groga i el nèctar de mango donen un toc brillant i assolellat al clàssic Bloody Mary . El vinagre balsàmic blanc i el rave picant aporten un toc.

Obteniu la recepta completa aquí: Pebrot groc Maria

Gin Daisy

Amb un nom com la ginebra Daisy, és difícil imaginar-se un beure més adequat per a la primavera. La beguda combina herbes i florals ginebra amb licor de taronja afruitat i granadina, tot rematat amb aigua de soda.

Obteniu la recepta completa aquí: Gin Daisy

Conillet amb barret de copa

Aquí en teniu un per a multitud de NA . Vegetal i de colors vius gràcies al suc de pastanaga i taronja, això a prova zero L'oferta s'adapta a aquells que vulguin beure les seves verdures.

Obteniu la recepta completa aquí: Conillet amb barret de copa

Punx de primavera rus

Aquest punxó amb bombolles d'una sola porció es pot escalar fàcilment per adaptar-se a una multitud. Obté la seva tonalitat rubor del licor de grosella negra créme de cassis.

Obteniu la recepta completa aquí: Punx de primavera rus

Caipirinha d'alfàbrega de maduixa

brasilera licor es barreja amb llima, maduixes i alfàbrega en aquest fresc primaveral, que es troba entre un clàssic caipirinha i a daiquiri de maduixa .

Obteniu la recepta completa aquí: Caipirinha d'alfàbrega de maduixa

El somni

En francès, rêver significa 'somiar', i aquesta beguda herbàcia i brillant, sens dubte, fomenta la somni. L'ingredient principal, blanc vermut , aporta notes atrevides, dolces i oxidades, mentre que amb accent de comino aquavit afegeix columna vertebral i groc herbaci Chartreuse una dolçor subtil.

Obteniu la recepta completa aquí: El somni

Còctel d'ous Cadbury

Per a aquells que no estiguin interessats en la subtilesa a la seva reunió de Pasqua, aquest número inspirat en Cadbury Egg fa el truc. Això no és una bomba de sucre d'una sola nota, però, blanc cremi de cacau afegeix sabor i cos a la xocolata, mentre que el licor de xocolata blanca ofereix notes aromàtiques i sabor a mantega de cacau. La beguda tradicional holandesa Advocaat proporciona una consistència semblant a una crema.

Obteniu la recepta completa aquí: Còctel d'ous Cadbury

Oh, Snap!

Aquesta beguda ret homenatge a dos clàssics a base de ginebra: el cítric Tom Collins i el cruixent gintònic . Salat, salat i nou Jerez combina sorprenentment bé amb la dolçor natural dels pèsols de sucre.

Obteniu la recepta completa aquí: Oh, Snap!

Còctel de visió nocturna

El xarop de pastanaga terrosa augmenta la ginebra envellida en bóta en aquest còctel salat, que també es basa en el vermut de nou. Una mica de comí proporciona una capa complexa d'espècies.

Obteniu la recepta completa aquí: Còctel de visió nocturna

Sexe a la platja

Hi ha un còctel de vacances de primavera més emblemàtic que el Sex on the Beach? Aquest clàssic dels anys 80 és una barreja de sucs de nabiu i taronja amb aguardiente de préssec, que dóna a la beguda amb un nom provocador un ambient tropical i una acidesa.

Obteniu la recepta completa aquí: Sexe a la platja

Còctel Lavender Haze

Aquest número inspirat en Taylor Swift també és adequat per a la primavera gràcies al seu xarop d'espígol de color ametista. Adaptada d'un còctel que se serveix als estadis en el seu èpic Eras Tour, aquesta versió també inclou suc de llimona, clares d'ou espumoses, ginebra floral i licor de flors de saüc.

Obteniu la recepta completa aquí: Còctel Lavender Haze