Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Bordeus

Bordeus 2009: el joc d’especulació de preus

VEURE TOTS ELS VOTS ENTUSIÀSTICS EN PRIMEUR:



Bordeaux En Primeuer Dia 1: Sauternes

Dia 2: Saint-Emilion i Pomerol

Dia 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc



Dia 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe i Pauillac

Dia 5: Els primers creixements, Pessac-Léognan i Graves

Els rumors anuals del preu de pre-llançament de Bordeus 2009 van començar fins i tot abans que les primeres ampolles de Bordeus en primeur (futurs) de 2009 s'obrissin dilluns.
'Els preus seran superiors al 2005', va informar un bloc. 'Sentim que seran entre un 20% més que el 2008 i un 20% menys que el 2005', va dir un periodista anglès a Wine Enthusiast. 'Els preus seran més alts que el 2008', va dir la millor oferta de Bordeus dels darrers cinc anys, pràcticament tots els propietaris de castells amb els quals vam parlar durant la setmana.
L’especulació de preus forma part del joc de Bordeus. Llavors, per què aquest any és diferent de qualsevol altre any?
El mercat americà. Com que els Bordelais no volen perdre el mercat americà, senten pressió per mantenir els preus baixos. Al mateix temps, la verema és fantàstica i el món ho vol, sobretot Àsia.
Clyde Beffa, de K&L Wines, importador i productor de K&L Wines, ha informat que el vi de Bordeus ha estat a la baixa als Estats Units des del primer trimestre del 2007. 'Hem perdut molts clients amb els preus (alts) des del 2005 i encara no compren Bordeus'. minorista de Califòrnia, que fa dècades que compra Bordeus de llançament previ. És considerat un dels compradors nord-americans més astuts.
Els preus entraran al mercat gradualment amb les 'primeres' a mitjan juny.
Beffa afirma que 'els preus d'obertura dels primers creixements seran una mica inferiors al 2005, però amb un llançament petit per a la primera ronda. Els vins ‘firsts’ costaran més que el 2008, el 2007 i el 2006. Els vins són millors que el 2005 '. Després d'això, Beffa prediu que els preus a la part superior augmentaran molt a causa de l'especulació a tot el món.

Els compradors de les botigues de vins de Sherlock a Atlanta són clients habituals de Bordeus. El president Douglas Bryant va dir que tenia 'molts somriures però res concret sobre el preu. Esperem que siguin respectuosos i entenguin el que passa avui al mercat americà amb Bordeus i que siguin raonables i justos en els seus preus '.
Els propietaris de castells de Bordeus ho veuran a la manera de Bryant? No ho sabem.
Aquests són els números:
• El 2009 és una gran anyada. Vegeu Wine Enthusiast’s Ressenyes de Bordeus del 2009.
• Hi ha un nombre rècord de compradors que han vingut a tastar a Bordeus (alguns venien amb talonaris per comprar immediatament, tot i que no és així).
• Per al mercat americà, la fluctuació del dòlar enfront de l'euro és preocupant tant per als compradors com per als venedors. Una caiguda de l’euro (continuació de les turbulències a Grècia, Portugal i altres estats de la UE) és bona per al dòlar i, per tant, el preu del vi francès als Estats Units.
• Els compradors de la Xina continental, tradicionalment dubtants de comprar en primeur, han expressat el seu interès a comprar aquest any als nivells més alts. Quant? Ningú ho sap.
Bryant va dir que els vins són excel·lents. 'Aniran bé a Amèrica. Només depèn dels seus preus '. Beffa va dir: “Parlarem dels primers creixements al juny. No tenen pressa. Saben que tenen un bon vi ”.

Bordeaux En Primeur: The Nuts and Bolts
• El vi de Bordeus venut 'en primeur' es ven principalment des del castell als intermediaris de vi (negociants) als importadors. Els importadors venen a distribuïdors i minoristes. Els venedors minoristes us venen.
• Els 'primers': els nou primers vins de Bordeus (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) produeixen no més de 100.000 ampolles per a la distribució mundial. La quantitat ha estat tendent a la baixa, per exemple, Mouton fa aproximadament la meitat de la quantitat que va fer fa 10 anys. Els propers 10 a 50 vins (segons qui parleu) tenen quantitats i qualitat variables (des de tan bons com un 'primer' o un 'segon' com Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer al Médoc -a vins els fabricants dels quals realment han de tenir en compte noves carreres).
• Bordeus es va veure atrapada pel cicló de crisi quan l'última 'verema del segle' —2005— va resultar en preus de pre-llançament extremadament alts per als primers i baixos de la línia. Malauradament, quan els vins van arribar a la venda a l'ampolla, llançats el 2007, els preus van ser absorbits per la crisi econòmica mundial. Els preus de les prestacions van caure per sota de la versió anterior i els compradors que havien pagat els seus diners amb dos anys d’antelació van sentir que els havien “tingut”. Molts s’han allunyat de comprar les versions anteriors a Bordeus i no han tornat.
• Mentrestant, es produeixen milions d'ampolles de vi a Bordeus, per sota del segment de gamma alta fina. Quan és una excel·lent anyada a la part superior, sol ser una molt bona anyada fins a la cadena fins a vins de 15-25 $ l’ampolla.