Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De Vins

Duckhorn Wine Company demanda les propietats de la família Trinchero per sobre dels vins de Duck Commander

Duckhorn Wine Company demanda a Trinchero Family Estates els seus vins de la marca Duck Dynasty, llançats recentment. Duckhorn al·lega que l’etiqueta Duck Commander infringeix la seva marca comercial. Els tres vins de Duck Commander venen al detall per 9,99 dòlars l’ampolla i es venen exclusivament a través de Wal-Mart, que també és un acusat de la demanda. En assenyalar altres marques comercials relacionades amb els ànecs a la indústria de les begudes, els advocats de Trinchero van denominar les demandes de Duckhorn 'excessives i sense suport' en una carta.



B.R. basat en Sonoma El propietari i fundador del celler Cohn, Bruce Cohn, va nomenar el seu fill gran, Daniel Cohn, com a director executiu. Tant pare com fill compartiran la propietat de la finca, però Bruce se centrarà en la producció de la B.R. Cohn Charity Fall Music Festival, mentre que Daniel es concentrarà en altres aspectes del negoci.

Jackson Family Wines i Invisible Sentinel —una empresa de biotecnologia a l’oest de Filadèlfia que desenvolupa tecnologia de seguretat alimentària— van anunciar una associació per desenvolupar una prova diagnòstica ràpida per detectar brettanomyces, o brett, en el vi. La prova Veriflow BRETT, si es fa efectiva, costaria 20 dòlars i Invisible Sentinel espera comercialitzar-la a tota la indústria. Actualment, l’empresa produeix proves que detecten salmonel·la i listeria, entre d’altres.

Frédéric Pflanz va renunciar al seu càrrec de conseller delegat de Rémy Cointreau després de només tres mesos, pel que la companyia diu que són motius personals. Pflanz romandrà amb Rémy Cointreau com a director de desenvolupament i el president François Hériard Dubreuil assumirà el càrrec de CEO durant la transició.



Terrapin Beer Company llança una nova cervesa com a part de la seva sèrie Side Project. The Pineapple Express és el guanyador del primer desafiament Homebrew Employee de la companyia, que divideix els empleats de Terrapin en equips per formular una recepta de cervesa, elaborar un lot de cinc galons i desenvolupar una etiqueta i una estratègia de màrqueting amb un pressupost de 75 dòlars. El Pineapple Express té un 5,4% d’abv i està disponible en ampolles de 22 unces i barrils de barril de wherever allà on es distribueix Terrapin.