Quan arribi la temporada de cocció de vacances (o trobeu una recepta que no podeu esperar a fer, però el les mesures són en mètriques ), saber quantes tasses hi ha en una lliura de sucre per a diferents tipus de sucre pot ser molt útil. Cada varietat de sucre té un nombre diferent de tasses per lliura a causa de les seves diferents textures i consistència. Per facilitar-vos encara més la vida al forn, podeu limitar-vos a pesos de sucre i utilitzar a bàscula de cuina pràctica per a la mesura més precisa. Si no teniu una bàscula de cuina, aquí desglossem les tasses per lliura de sucre.

BHG / Zoe Hansen

Tasses de sucre en pols en una lliura

Una lliura de sucre en pols conté aproximadament 4 tasses. Aquesta és la mida i la quantitat habituals en una caixa de sucre en pols. En comparació amb els altres sucres que s'enumeren aquí, el sucre en pols (o el sucre de rebosteria) és més esponjós i lleuger, de manera que obteniu més tasses per lliura.

Tasses de sucre moreno en una lliura

Una lliura de sucre morè (clar o fosc) conté unes 3½ tasses soltes i 2¼ tasses quan s'envasen en tasses de mesura (15 dòlars, Target). El sucre moreno envasat es demana a la majoria de receptes.

Tasses de sucre en una lliura

Una lliura de sucre granulat conté aproximadament 2 tasses. El gra de sucre granulat és el més petit d'aquests sucres, de manera que és molt més pesat en pes i obteniu menys tasses per lliura d'aquest tipus de sucre.

Aconsegueix els nostres substituts de forn d'emergència GRATUÏTS!

Blaine Moats

Consells útils sobre sucre

A més de saber quantes tasses de sucre hi ha en una lliura, és útil saber-ho com mesurar el sucre correctament, quin tipus de substitucions podeu fer pel sucre moreno i altres substitucions per al sucre en cas que us quedeu sense.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia