Després d’una reunió entre productors i els seus consorcis de la regió del Piemont que va durar més de quatre hores ahir (12 de setembre), es va votar en contra de la creació d’un nou vi, Piemonte Nebbiolo DOC.

Com es va informar anteriorment en una columna del 5 d’agost, la proposta —proposta pel Consorzio Barbera d’Asti i Vini del Monferrato— hauria animat els productors de zones de cultiu de tota la regió a invertir fortament a Nebbiolo.

Tot i que Nebbiolo està darrere d’alguns dels millors vins d’Itàlia, inclosos Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Lessona, Boca, Carema i Valtellina, és un dels raïms més difícils de cultivar. Als productors de les zones establertes del Nebbiolo els preocupava que la proposta de DOC conduís a grans quantitats de vi mediocre que poguessin perjudicar l’alta reputació de la varietat. Ara sembla que la proposta no està disponible.

Per què us hauríeu de preocupar pel Nebbiolo del Piemonte

“Vam donar a conèixer la nostra posició i vam votar en contra de la proposta, tot animant els que hi estaven a favor a buscar solucions més específiques del territori. Ens complau que la creació de Piemonte Nebbiolo DOC s’hagi posat definitivament a l’aturada ”, va dir Orlando Pecchenino, productor de vi i president de la Consorci per a la protecció de Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe i Dogliani .

Aldo Vacca, director gerent del Productors de Barbaresco celler, acordat.

'És un resultat positiu perquè Piemonte Nebbiolo DOC no té sentit per a ningú. Per descomptat, no estem en contra que el Nebbiolo es planti en altres zones perquè les vinyes no tenen pàtria. Tot i això, creiem fermament que s’hauria d’indicar clarament la zona de cultiu, sobretot perquè Nebbiolo és una vinya que no s’hauria d’utilitzar per a la producció genèrica o d’alt volum '.

En un comunicat de premsa àmpliament difós, Filippo Mobrici, president de la Vins del Consorci Barbera d'Asti i Monferrato , va dir: “La discussió va ser serena i constructiva. Basant-nos en aquesta base, tenim previst presentar una proposta que totes les parts puguin acordar ”.

Ambdues parts diuen que estan obertes a discutir alternatives que indiquin la zona específica de creixement i la majoria creuen que això podria conduir a una proposta per a un DOC Monferrato Nebbiolo.