Entre les regions vitivinícoles espanyoles, Rioja és la més reconeguda. Situada al centre d’Espanya al nord del riu Ebre, la regió està ancorada per la ciutat de Logroño, de mida mitjana. Rioja va entrar a l'era moderna del vi comercial al segle XIX, quan els viticultors francesos, que buscaven escapar de la plaga de la fil·loxera, que creixia, van creuar els Pirineus i es van establir aquí. Avui, la regió ofereix una barreja d’elit d’història franco-ibèrica, paisatges impressionants, cuina pròpia, vins brillants i un enginy de vells i nous. La regió vitivinícola més gran d’Espanya es troba a la màxima acollida a finals de primavera o durant la verema a principis de tardor.

pota Negra

On sopar

L’experiència gastronòmica per excel·lència a Rioja se centra en passejar pels bulliciosos carrers de Laurel, San Agustín i San Juan al centre de Logronyo i gaudir de tapes regionals acompanyades de vi local. Els primers llocs inclouen les Cubanes per a garrins rostits, Tastavin per a tapes elevades com la tempura bacallà (un bacallà salat sec), Umm d'Alex García per a tapes artesanes i pota Negra per a entrepans de pernil i formatge a la planxa. Per menjar bé en els anomenats espanyols avantguarda estil, el de Francis Paniego El Portal de l'Echaurren a Ezcaray pot proporcionar moments de brillantor. Al poble de Páganos, propietat d’un xef Héctor Oribe serveix excel·lents plats locals com carxofes farcides de pa dolç de xai. A Fuenmayor, restaurant Albereda és famosa pels seus bistecs i mariscs, sempre a la planxa sobre esqueixos de vinya.

Hospederia Els Paratges

On estar

Els allotjaments a Rioja van des del disseny de cinc estrelles dissenyat per Frank Gehry Hotel Marqués de Riscal a Elciego fins a hotels boutique en pobles petits fins a opcions bàsiques de tres estrelles a l’estil europeu a Logronyo, com el ben administrat Hotel Carrer Major . Entre les estades més peculiars de la regió, hotel Viura a la petita Villabuena de Álava ofereix tocs de luxe i un disseny fresc. A la ciutat de Laguardia, la joia de la Rioja Alavesa, Hostatgeria Els Paratges és una empresa de gestió familiar amb un disseny interior de temàtica vinícola. Per als cinèfils, hotel Teatrisso a Cuzcurrita fa referència a la Belle Epoque dels anys vint i trenta a través de sales i espais públics de disseny individual.

Comte dels Andes

Altres activitats

Es pot dir que el millor museu del vi del món resideix a dinastia Vivanco celler a Briones. El Museu de la Cultura de el Vi inclou més de 8.000 peces relacionades amb el vi i exposicions repartides en cinc salons. Els ciclistes amb ganes de pedalar de poble en poble haurien de mirar cap amunt Rodes de Llana (Wheels of Wool) per a visites guiades i autoguiades en bicicleta. Per provar la Rioja 'amagada', Cellers Tarón s El recorregut d’un dia complet per cellers, castells i esglésies a les ciutats medievals de Sajazarra, Tirgo i Cuzcurrita és com tornar enrere en el temps, però amb copes de vi a la mà.

On tastar

Durant l’última dècada, el nombre de cellers de Rioja amb sales de tast públics i visites guiades amb cita prèvia ha augmentat exponencialment. cellers Ontañón a la subzona Rioja Baja, s’ha decorat tot el seu celler amb pintures, escultures i altres obres del difunt artista Miguel Angel Morales Sáenz. Forma part de la família CVNE, vinya Reial està situat a prop de Laguardia. Dissenyat per l’arquitecte de Bordeus Philippe Mazières, és una bodega impressionant amb coves que s’estenen a uns 300 metres fins a un vessant. Parlant de coves subterrànies (conegudes localment com a colats), basades en Ollauri Comte dels Andes , que forma part de Cellers Muriel, ofereix recorreguts pels seus 8.200 metres quadrats de passatges subterranis i cellers. A cellers Montecillo a Fuenmayor, la visita al celler principal proporciona informació sobre l’elaboració del vi a gran escala. Els visitants també poden organitzar el dinar cuinat per un xef local als cellers originals del celler del segle XIX de la ciutat. A Mendavia, una gira per Baró de Llei inclou una visita a un monestir benedictí restaurat del segle XVI situat al terreny del celler.

Quan anar

La primavera i la tardor són les principals estacions de visita. De finals de setembre a octubre és temps de collita.

Vins destacats

Amb més de 600 cellers repartits per les subzones de Rioja Alta, Alavesa i Baixa, la varietat és un tema regional. La qualitat i els preus comencen de manera senzilla i econòmica i passen a ser excepcionals i cars. El raïm principal de la regió és l’Ull de Llebre, però les vinyes de la Rioja també conreen Garnatxa, Graciano i Mazuelo (Carinyena), entre els raïms negres. Els principals raïms blancs de Rioja són Viura (Macabeu) i Malvasia.

Elciego

Local in-the-know

Taquio Uzqueda, artista i historiador local, diu: “He passat més d’un quart de segle visitant els monestirs de Yuso i Suso a San Millán de la Cogolla, on la història diu que la llengua espanyola moderna va començar durant el segle X. Quan hi sou, penseu en l’època dels monjos, moriscos i cristians i de les batalles que aquests monjos escoltaven en silenci. Tots els racons de cada monestir estan plens de màgia ”.

No us ho perdeu

Res és millor que un passeig en globus sobre les vinyes de Rioja. globus Arc de Sant Martí és l’empresa de globus aerostàtics més important de la regió i el capità Oscar us va bé prenent una copa de vi a uns 500 metres sobre l’Ebre.