Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Botiga

Els millors cellers per a qualsevol quantitat de vi

Tant si només recolliu unes ampolles a la setmana , o heu estat recollint acuradament durant dècades, quan tingueu vi a la casa, necessitareu un lloc segur per posar-lo. A continuació s’expliquen algunes maneres d’ajudar a determinar quin tipus de sistema d’emmagatzematge necessiteu i com cuidar millor el vostre vi.



Consells i errors per recollir vins que cal evitar

Per als bevedors quotidians

Potser sou algú que agafa unes ampolles a la setmana a la vostra botiga de vins de la zona, o fins i tot un parell de casos. El vostre objectiu principal és prendre i gaudir del vi, no envellir-lo ni recollir-lo.

Fins i tot per a una petita col·lecció de 20 ampolles o menys, protegint el vi dels seus enemics mortals. calor i llum —És necessari per treure el màxim partit a cada got. La calor i la llum solen ser freqüents en llocs on és possible que vulgueu guardar les ampolles, com ara en un prestatge obert de la cuina o la sala d’estar. Un petit refrigerador de vi manté les temperatures ideals, pot ajudar a protegir-se dels raigs UV i estar situat a qualsevol lloc d’un apartament o d’una casa.

Per a col·leccions petites

Si teniu previst envellir les ampolles de la vostra col·lecció durant un any o més, heu de pensar en la humitat a més de la calor i la llum. La humitat és primordial taps de suro humit. Si comencen a assecar-se, l’oxigen arriba al vi i el danya irreparablement.



Altres preocupacions per a les col·leccions de més edat són l’olor i la vibració. El fum de cigarrets o cigarrets, les olors de la cuina i fins i tot els productes de neteja perfumats poden anar passant taps i taps al llarg del temps. Al vi tampoc no li agrada molt sacsejar-se ni moure’s. Cerqueu neveres de vi amb filtres d’aire per protegir el suc a mesura que envelleix i sistemes de refrigeració que causin vibracions addicionals o mínimes.

Nosaltres Recomanar:
  • #Nevera de vi de la sèrie Evolution de 20 ampolles (acabat en acer inoxidable negre)
  • #Vinotheque Cafe de Wine Enthusiast Undercounter Wine Celler

Per a etiquetes de grans noms

Potser teniu una col·lecció de vins valuosos amb etiquetes de gran renom i voleu que tothom els vegi. I per què no? No hi ha cap raó per no fer ostentació de les seves ampolles Screaming Eagle, Pétrus, Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti i Gaja amb tota la seva glòria.

Per a aquestes col·leccions, voldreu assegurar-vos que les vostres millors etiquetes es mostrin i s’accentuin amb una bona il·luminació. Per descomptat, encara us heu d’assegurar que tingueu un celler / refrigerador que ofereixi la millor protecció general, ja que és probable que envelliu alguns d’aquests vins també a llarg termini.

Per a col·leccions molt serioses

Si la vostra col·lecció oscil·la entre 100 i 1.000 ampolles o més, podeu guardar-les totes a casa o en un magatzem fora del lloc. És possible que n’hagueu comprat alguns en viatges de vi arreu del món o n’haureu recollit d’altres amb la intenció d’emmagatzemar-los durant anys.

Aquest tipus de col·lecció expansiva té un valor tant sentimental com financer. Necessitareu algun tipus d’organització personal amb etiquetes, fulls de càlcul i etiquetes per fer un seguiment del que teniu, d’on es troba i del millor moment per beure-ho. Podeu crear el vostre propi celler personalitzat amb un consultor professional o comprar una versió readymade de primera línia per mantenir la vostra col·lecció en condicions excel·lents.

Nosaltres Recomanar:
  • #Celler EuroCave Revelation L amb prestatge de presentació
  • #Celler EuroCave Royale

Quan compreu productes que els nostres editors han seleccionat mitjançant enllaços d’aquest lloc, és possible que obtinguem una comissió d’afiliació.