Com trobar un gran Bourbon per menys de 100 dòlars
Tots els productes destacats són seleccionats de manera independent pel nostre equip editorial o col·laboradors. Wine Enthusiast no accepta pagaments per dur a terme cap revisió del producte, tot i que és possible que guanyem una comissió per les compres realitzades mitjançant enllaços d'aquest lloc. Els preus eren exactes en el moment de la publicació.
Un dels sants grials d'un bar de casa ben proveït és un bourbon estel·lar que no trenca el banc. Una ampolla que no és massa preuada per barrejar-la còctels , però pot contenir el seu propi servit net. Alguns poden argumentar que el rang de 40 a 50 dòlars és on comencen els bourbons de 'ganga', però els de menys de 100 dòlars encara poden oferir un valor excel·lent. Aquí compartim els millors bourbons de menys de 100 dòlars per provar aquest any.
Què fa un bon pressupost Bourbon?
La resposta curta és: les mateixes coses que fan un gran bourbon a qualsevol rang de preu. Molt d'això és subjectiu, és clar. L'aroma i el sabor han de ser agradables, potser amb una mica de dolçor del blat de moro o espècies per coure al final. El roure hauria d'estar ben integrat (el tànic La qualitat de 'xup-la-una-donta de fusta' és un regal d'una massa jove o mal feta whisky ). I, ha de ser prou versàtil per beure o barrejar.
'Un bon bourbon a un preu econòmic té totes les característiques de qualsevol bon bourbon', assenyala Adam Polonski, cofundador i cap de subministrament de whisky per a l'embotellador independent. Llanterna perduda . 'Els bevedors conscients del pressupost no han de escatimar en qualitat. Els bourbons de preu pressupostari no són necessàriament més joves o elaborats amb menys cura que els cars. Simplement no són tan rars i buscats'.
Straight, No Chaser: Els millors Borbons per beure
I, mentre que les ampolles opulentes poden semblar bé mostrades al vostre carro de barra , el vostre pressupost de bourbon podria anar més enllà sense un envàs de luxe. 'No vull pagar per una ampolla bonica', protesta Samara Davis, consellera delegada i directora executiva de la Societat Black Bourbon . 'Vull pagar per un bon whisky. Si és un whisky de 20 dòlars en una ampolla de 200 dòlars, només llenceu aquesta ampolla i doneu-me el whisky'.
Per tant, tant si busqueu una opció pressupostària per afegir-la al millor còctels bourbon (com això Mississippi Bourbon Punch ) o simplement el el millor bourbon per beure, prova aquestes millors ampolles.
Els millors Bourbons per menys de 100 dòlars
Els millors Borbons per a còctels
Freeland Spirits Bourbon
94 Punts Entusiasta del vi
Acabat en bótes de Pinot Noir d'Oregon's Elk Cove, aquest bourbon brilla amb fruita fosca i espècies. La vainilla i el caramel es posen en capes de cirera fosca, figa seca i pell de fruita, acabant llargament amb clau i pebre negre. —El treball de Newman
$49.99 Puré i raïmHotel Tango Reserve Bourbon
94 Punts Entusiasta del vi
Un whisky escalfador que és com embolicar-se en una gran manta: la vainilla, el roure i el cacau condueixen a un acabat de nou i paladar amb cuir, embolcall de cigars i només un toc de mantega i espècies càlides. —K.N.
$67.97 Wine.comEncara Austin The Musician Straight Bourbon
94 Punts Entusiasta del vi
Això és per a aquells que prefereixen un bourbon d'estil més dolç. Les aromes de vainilla i sucre moreno condueixen a un paladar vellutat que fa ressò d'aquestes notes, reforçat per un pessigolleig de pebre negre. Fet amb grans cultivats a Texas. —K.N.
$39.99 Vi total i mésEl Borbó savi
94 Punts Entusiasta del vi
L'aroma dolça de vainilla es fa ressò al paladar, on s'acompanya de tocs alegres de pebre de Jamaica, gingebre i calor del clau, que llisquen en un final suau tenyit d'ametlla. Es tracta d'una barreja de bourbons d'entre tres i sis anys. —K.N.
$54.97 Wine.comFive & 20 Spirits Straight Bourbon
93 Punts Entusiasta del vi
Els primers glops ofereixen roure, toffee i clau, accentuats amb un toc de fruita fosca. L'addició d'aigua treu sabors més lleugers i més agris, suggerint agradablement cacauet trencadís, mantega marró, blat de moro caramel i auró. —K.N.
$37.99 CasquersEls millors Borbons per beure
Barrell Bourbon Batch 031 Cask Strength
97 Punts Entusiasta del vi
Aromes matisats de vainilla i fruites tropicals introdueixen aquesta barreja de bourbons rectes, de 6 a 16 anys. El paladar s'obre amb sucre moreno i espècies deliciosament salades, caiena i clau. L'addició d'aigua marca una nota de cafè exprés, mentre que un toc fugaç de pinya emergeix a l'exhalació. —K.N.
$88.99 Vi total i mésHinterhaus Calaveras Cask Acabat Bourbon
94 Punts Entusiasta del vi
El concepte: una barreja de bourbons acabada en quatre bótes de vi de Califòrnia, destinada a replicar una barreja de vi popular. El resultat: aromes de pebre de Jamaica, cola i sarsaparilla, que donen lloc a un paladar fort amb ametlla cremada i roure. Acaba amb una gran exhalació seca de canyella i pell de taronja cremada. —K.N.
$45 Destil·lació HinterhausWatershed Distillery Envellit 4 anys Acabat en barrils de brandi de poma
94 Punts Entusiasta del vi
Les aromes de vainilla i caramel es ressonen al paladar, donant lloc a sabors addicionals de canyella, clau i pebre negre, a més d'un toc de pell de llimona. Aquest sipper agradable és una barreja de bourbon acabat amb brandy de poma i whisky bourbon recte. —K.N.
$39.98 Vins a l'engròs de WoodsCas pràctic Tennessee Straight Bourbon
93 Punts Entusiasta del vi
Una llisa cinta de vainilla clavada amb espècies per coure condueix a un acabat fresc i pebre negre. L'addició d'aigua treu un suau to de nou, a més d'un toc de pell de llimona. —K.N.
$ Varia Cercador de vinsMonk's Road Fifth District Series Cold Spring Distillery Bourbon
93 Punts Entusiasta del vi
Aromes atrevits de vainilla i roure introdueixen aquest bourbon d'un sol barril de sis anys. L'espècia és la característica principal; un raig d'aigua ajuda a suavitzar la gran mossegada d'alcohol, deixant que la canyella i les espècies de coure s'enfilin en un llarg final de vainilla combinat amb un toc de panses daurades semblants al xerès. —K.N.
$76.99 Vi total i mésEls millors Borbons en general
Turquia salvatge
96 punts Wine Entuhsiast
Vivent, complex i profundament aromàtic, amb tocs d'espècies nadalenques, flor de taronger i vainilla. És picant a la llengua, amb molta vainilla de fusta i taronja. Cos mitjà, això seria un Sazerac amb base borbònica. —K.N.
$56.99 Vi total i mésLot petit de quatre roses
95 punts Entusiasta del vi
Creat pel mestre destil·lador Brent Elliott per marcar la gran reobertura de la destil·leria, aquest Bourbon és la primera incorporació permanent a la cartera des del 2006. Es tracta d'un glop concentrat, fins i tot amb molta aigua, que mostra vainilla calenta i torrada, galetes de sucre i brioix de mantega. acabat extrallarg i assecat, accentuat per moltes espècies per coure. És un autèntic cop de llavis. —K.N.
$62.99 Vi total i mésTraça de búfals
92 Punts Entusiasta del vi
Un bon cavall de batalla per a tot tipus de còctels, aquest Bourbon ambre brillant té una aroma de mantega i sabors de roure relativament secs que s'allargan en un ric acabat de caramel. Millor compra —K.N.
$49.99 CasquersPreguntes freqüents
El bon Borbó ha de ser car?
Absolutament no, i els professionals estan d'acord.
'Bourbon no ha de ser car', declara definitivament Davis. “És blat de moro i aigua i temps i llevat. Està fet d'ingredients molt bàsics que, menys els problemes de la cadena de subministrament, són abundants i abundants al nostre país'.
Un bon bourbon 'no ha de ser el més car ni el més rar', afegeix Darron Foy, director del bar de L'habitació Flatiron , un bar de Nova York centrat en el whisky. 'La versatilitat de l'esperit és un bon indicador del seu valor'. En altres paraules, es tracta de trobar un bourbon que funcioni bé per beure net o sobre les roques, o que es barregi fàcilment en còctels. I això es pot estendre a una gamma d'ampolles a un preu raonable.
Quina diferència hi ha entre el bourbó car i el bourbó de ganga?
Alerta de spoiler: la diferència entre un bourbon de 'luxe' i un bourbon de preu sovint té poc a veure amb el propi líquid.
'Els costos dels ingredients, essencialment el cost del bourbon en si, normalment no són el principal factor impulsor', explica Marianne Eaves, que ha fet bourbon per a Castell i clau i Brown-Forman , entre altres. 'No obstant això, podrien ser altres materials, vidre, tancament, etc. els que obliguen a la mà d'alguns productors a assegurar-se que aconsegueixen el seu marge objectiu'.
També val la pena destacar que el bourbon s'ha encarit en els últims anys, apunta Polonski. (En part, podeu culpar a El fenomen de Pappy .)
“ Fins i tot fa només cinc anys, hi havia relativament pocs bourbons amb un preu superior als 100 dòlars', diu Polonski. 'Els que eren generalment tenien marques de distinció clares i òbvies, sovint una declaració d'edat molt alta (més de 15 anys) o provenien d'una marca molt coneguda i molt apreciada'.
Tot i que no hi ha un mínim d'envelliment per al bourbon, ha d'envellir almenys quatre anys per qualificar-se com a embotellat en vincle, i la majoria dels professionals suggereixen pics de bourbon després de cinc a 12 anys de temps de barril.
'L'edat és un dels factors més importants pel que fa al preu', diu Murphy Quint, destil·lador en cap de la destil·leria d'Iowa. Cedar Ridge . Des del punt de vista d'una destil·leria, 'com més temps s'hagi envellit un barril de bourbon, més bourbon s'ha evaporat del barril i, per tant, la destil·leria haurà de vendre el líquid restant a un preu més elevat per cobrir la pèrdua evaporada. .” En altres paraules, estàs pagant part de l'àngel —el bourbon que es va evaporar durant el procés d'envelliment.
En general, 'no hi ha inherentment una gran diferència de sabor o qualitat entre un bourbon de preu econòmic i un de car', assenyala Polonski. 'Les ampolles de més de 100 dòlars solen tenir aquest preu per algun motiu específic'. Això es deu sovint perquè són escassos, tenen una declaració d'edat alta o tenen una llarga història de ressenyes fortes per a aquesta marca. A més, algunes marques utilitzen embalatges de luxe o associacions de celebritats per augmentar la percepció i el preu. Dit això, 'Hi ha whiskys fantàstics i whiskys dolents, a tots els preus'.
Quina diferència hi ha entre el whisky i el Bourbon?
El whisky és una categoria d'alcohol destil·lat. Borbó és un tipus de whisky que conté un 51% de blat de moro i envellit en carbonitzat bótes noves de roure . Si el bourbon es destil·la a l'estat de Kentucky, es pot denominar bourbon de Kentucky. Per obtenir un refresc sobre què els whiskies es consideren bourbon, consulteu el nostre Guia definitiva de Bourbon .
Per què hauríeu de confiar en nosaltres
Tots els productes que es mostren aquí són seleccionats de manera independent pel nostre equip, format per escriptors experimentats i tastadors de vins i supervisat per professionals editorials a Entusiasta del vi seu. Totes les valoracions i comentaris són realitzat a cegues en un entorn controlat i reflecteix els paràmetres de la nostra escala de 100 punts. Wine Enthusiast no accepta pagaments per dur a terme cap revisió del producte, tot i que és possible que guanyem una comissió per les compres realitzades mitjançant enllaços d'aquest lloc. Els preus eren exactes en el moment de la publicació.
Nosaltres Recomanar:
