Tots els productes destacats són seleccionats de manera independent pel nostre equip editorial o col·laboradors. Wine Enthusiast no accepta pagaments per dur a terme cap revisió del producte, tot i que podem guanyar una comissió per les compres realitzades mitjançant enllaços d'aquest lloc. Els preus eren exactes en el moment de la publicació.

Les begudes alcohòliques enllaunades només han crescut en popularitat durant els últims anys. La categoria incipient ha esclatat elaborar seltzers durs , mentre que els còctels preparats per beure (RTD) ( sobretot aquells amb tequila ) s'espera que ho facin tendència fins al 2023 . Quina millor combinació dels dos que una versió enllaunada de la tan popular Ranch Water?

'Sembla que la multitud més jove encara està activa Arpa Blanca i Veritablement, però sembla que els clients estan canviant gradualment a còctels enllaunats amb licors reals com el vodka i el tequila ', diu Kaylee Feldoot, la compradora i cambrera de La Llanterna a Naperville, Illinois.

Jessica Bush, la cambrera principal del Acme Bar a Nashville, afegeix que les vendes de begudes enllaunades com Ranch Water han augmentat de dos a un per als convidats per sobre dels còctels abocats.

“ Crec que a la gent li agrada [l'aigua de ranxo enllaunada] pel sabor', diu Bush. 'No és tan dolç. És una beguda neta, cruixent i refrescant en lloc d'una cosa massa ensucrada. I per descomptat, el bon temps també juga un paper important en aquestes rebaixes”.

Però hi ha llaunes d'aigua ranxo que val la pena recollir? Hem preguntat als experts.

Què és l'aigua del ranxo? (I la recepta per fer-ho)

Què és l'aigua del ranxo?

En el seu nucli, Ranch Water és una simple bola de tequila. És una barreja de tequila, suc de llima i aigua amb gas, el que el converteix en un Rickey a base de tequila. La majoria de receptes recomanen utilitzar la marca d'aigua mineral mexicana Topo Chico per obtenir el sabor més autèntic.

Es rumoreja que va ser inventat pels ramaders de l'oest de Texas, però Ranch Water ha crescut en popularitat durant l'últim any als Estats Units. De fet, va ser Entusiasta del vi ’s la recepta de còctels més popular del 2022 . Però sigui quina sigui la veritable història de la beguda, és un còctel refrescant i sense sucre, perfecte per beure un dia calorós d'estiu.

Què és l'aigua del ranxo en una llauna?

Igual que altres còctels en conserva , Ranch Water en llauna és tot el que t'agrada d'una Ranch Water amb gas i cítrics, però en una llauna còmoda que està preparada per als pícnics o els dies de piscina. Els ingredients varien, però normalment inclouen sabor o suc de llima, aigua amb gas i algun tipus d'alcohol.

---

Les millors aigües del ranxo en conserva

RANCH2O

Feta de manera tradicional, amb tequila, llima i seltzer, aquesta llauna Ranch Water és una selecció d'un 7% d'abv amb sabors clàssics.

'L'aigua dels ranxos és la beguda perfecta quan vols una portabilitat refrescant durant el dia: pícnics, barbacoes, portes posteriors, anar a Metro North fins al Entusiasta del vi oficines, però és depriment quantes versions enllaunades es desvien fins ara de la recepta bàsica. Alguns ni tan sols fan servir tequila', diu Nils Bernstein. Entusiasta del vi editor d'aliments col·laborador. “ RANCH2O és el millor que he tingut. No hi ha ingredients enganyosos, i realment podeu tastar el tequila '.

$12.99 Vi total i més

Ruc pintat

Una marca ja coneguda pel seu tequila, Ruc pintat també té una línia de còctels enllaunats. Entre ells hi ha un Classic Ranch Water i a Aigua de ranxo picant . Cada llauna està feta de tequila 100% d'atzavara, sabors naturals de suc de llima i aigua amb gas.

'Com a la barbacoa, la millor aigua del ranxo sempre la fa un texà', diu Gabriel Sánchez, director general i expert en còctels de Midnight Rambler Bar a Dallas. 'La meva aigua de ranxo preparada per beure preferida és l'aigua de ranxo picant creada pels texans a Painted Donkey. Està elaborat amb tequila 100% d'atzavara i aigua amb gas amb una mica de picant al final'. Suggereix beure-hi un glop fred amb un got amb montura de Tajin sobre gel picat i un raig de llima fresca.

$14.99 Vi total i més

Esperits actuals

El tequila de primera qualitat, el suc de llima real i l'aigua escumosa faciliten la decadència Esperits actuals ’ Còctel en conserva d'aigua Ranch. El 7% d'abv i les baixes calories de la beguda la converteixen en una victòria per a aquells que busquen animar-se a la platja.

'Amb el clima càlid que torna, tinc moltes ganes d'obrir una llauna (o dues) de Current Spirits Ranch Water', diu Marshall Tilden III, Entusiasta del vi director d'ingressos i educació. 'Creixent, neta i equilibrada, aquesta beguda arriba a totes les notes adequades de cítrics i espècies alhora que manté la frescor i el sabor de la fruita. I és molt més fàcil que haver d'esprémer aquesta llima jo mateix!'

$ Varia Cercador de vins

Ranch Rider Spirits

Aquest periodista mai ha estat tan influenciat per les xarxes socials com jo amb les publicacions que hi apareixen Ranch Rider Spirits . Creador natiu de Texas El plat definit inverteix a l'empresa i parla regularment de la marca. Puc confirmar que els sabors són frescos, la llima és perfectament àcida i el tequila té un bon gust. És el meu glop d'estiu preferit per guardar-lo a la bossa de platja.

I no sóc l'únic. Eric Thornell, fundador de L'Home Tac , un camió de menjar amb seu a Texas, diu que també és el seu favorit. 'Està fet a Austin, Texas, i és la combinació perfecta de Tex-Mex', diu Thornell. 'És net i consisteix en tequila real, no en una beguda artificial o amb sabor natural que trobeu molt als prestatges... Encara no he trobat un altre còctel Ranch Water que coincideixi amb la qualitat i la riquesa de Ranch Rider'.

'Té tequila reposat, suc de llima real i aigua amb gas com els seus únics tres ingredients', Matt Garofalo, propietari de El Celler Oconee afegeix una botiga de vins, cerveses i licors a Greensboro, Geòrgia. 'És molt net, no massa dolç i molt còmode perquè la gent posi a les neveres.'

$14.49 Vi total i més

Topo Noi

Quan penses en Ranch Water, la majoria de la gent l'associa amb el sabor net i cruixent de l'aigua mineral Topo Chico. Per tant, no és d'estranyar que la marca tingui la seva pròpia versió en conserva de culte.

'Hi ha moltes marques excel·lents, però pel que fa al mateix Ranch Water, he d'anar amb la marca que ho va iniciar tot', diu Darnell Holguin, cofundador de Silver Sun Group, una consultoria de begudes i hostaleria. grup. Bush està d'acord. 'Prefereixo el Topo Noi Ranch Water ,' ella diu. 'Tenen més gust d'un refresc veritable i tenen menys sabor artificial'.

Una cosa a tenir en compte, però: l'aigua enllaunada de Topo Chico no conté tequila. En canvi, és a base de malta.

$16.99 Vi total i més

Riu Solitari

Una altra selecció popular a base de malta entre els amants de Ranch Water és Aigua Lone River Ranch . El sabor original està fet d'aigua carbonatada, alcohol, concentrat de suc de llima, nèctar d'atzavara orgànic, aromes naturals, àcid cítric i sal. Però el que a la gent li agrada especialment de Lone River són els seus grans sabors, que inclouen varietats d'aranja vermella de Rio i figues picants.

'El meu sabor preferit de Ranch Water és l'aranja vermella de Rio', diu Emily Garner, gerent d'associacions estratègiques a Acme Bar. 'M'agrada que estigui fet amb atzavara 100% orgànica, llima natural i aranja vermella de Rio, cosa que fa que sigui molt agradable i lleuger de beure'.

$12.99 Vi total i més

Javi's

Immediatament reconeixible per la seva adorable marca (hi ha un gos bonic a la llauna), Aigua del Ranxo de Javi és una opció superior. El sabor de llima està elaborat amb tequila 100% d'atzavara, aigua amb gas, llima i sabors naturals. També podeu optar per sabors d'aranja i síndria.

'El meu favorit és el gir d'aranja de Javi's Ranch Water', diu Anna Warren, directora d'alimentació i begudes de L'hotel Adolphus a Dallas. 'És una de les poques aigües ranxos enllaunades que es fa amb tequila 100% d'atzavara i la quantitat justa de cítrics. És molt fàcil gaudir d'uns quants en un dia calorós de Texas. A més, creat originalment per uns quants cambrers de Texas.

$13.99 Vi total i més

Esperits dels ocells d'aigua

Fet amb tequila blanc de primera qualitat, aigua amb gas, suc de llima real i sabors naturals, aquesta aigua Ranch enllaunada és una autèntica agradació del públic.

“ Esperits dels ocells d'aigua Ranch Water és refrescant i té prou cítrics amb un baix contingut en sucre i calories ', diu Feldott.

$8.99 Vi total i més

Mare Mescal

Per a aquells que busquen explorar fora del regne del clàssic Ranch Waters, Mare Mezcal’s Desert Water reimagina el còctel amb el mezcal Madre Espadin. Més enllà de la versió original, també el podeu obtenir en sabors com bolets, sàlvia i mel o figues de moro i llimona

'Aquest còctel llest per beure està fet amb mezcal en lloc del tequila habitual', diu Tom Muscolino, director d'innovació de begudes de Hospitalitat emblemàtica a Plainfield, Nova Jersey. 'I tot i que és una mica més car que la seva competència, també és un producte de molt més qualitat. L'original és el meu preferit, i crec que el més refrescant'.

$18.49 Vi total i més

Preguntes freqüents

On puc comprar aigua del ranxo?

Podeu comprar a qualsevol lloc on es venguin còctels en conserva o seltzers en conserva. Molts estats del sud acostumen a estar millor proveïts d'aquestes marques, perquè la majoria d'elles es produeixen al sud. Però, molts minoristes en línia ofereixen enviament a tot el país. Només assegureu-vos de conèixer les lleis de begudes alcohòliques del vostre estat sobre l'enviament d'alcohol per correu.

Com es fa aigua d'un ranxo?

El clàssic Ranch Water està elaborat amb tequila, suc de llima i aigua amb gas. Les receptes tradicionals solen utilitzar Topo Chico com la marca escollida d'aigua mineral mexicana, però podeu consultar la nostra guia d'aigua carbonatada per algunes idees més. També pots provar el nostre clàssic Recepta d'aigua de ranxo .

Quina aigua del ranxo és la millor?

Això depèn de tu i depèn del tipus de perfil de sabor que cerquis.

Les llaunes d'aigua del ranxo tenen tequila?

Això depèn de la marca específica. Algunes marques, com Lone River i Topo Chico, són a base de malta i fermentan de manera similar a la cervesa. Altres, com Ranch Rider i RANCH20, es basen en tequila. Podeu llegir més sobre com es fan els seltzers durs i què hi ha realment als teus còctels en conserva .

Quant d'alcohol hi ha en una llauna d'aigua de ranxo?

L'abv total varia segons la marca. La majoria cau entre el 4% i el 7% vol, tot i que algunes marques poden arribar fins al 10%.