Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Seth Get, enòleg de Santa Bàrbara, mort als 50 anys

El respectat enòleg de Santa Bàrbara, Seth Kunin, va morir d’un atac de cor el 28 d’octubre. Tenia 50 anys.



Kunin és més conegut per la marca de vi homònima que va començar el 1998. Aconsegueix vins es va convertir en un dels primers d'una onada de sales de tast que es va obrir a la ara bulliciosa Funk Zone de Santa Bàrbara el 2008. Kunin va doblar la zona Funk obrint una segona sala de tast anomenada The Valley Project el 2013, que finalment va traslladar la seva família al condominio a sobre.

També va fer Vins de Ponent durant 10 anyades i va ser el coordinador de producció de Central Coast Wine Services durant molts anys. Aquest any va obrir un nou celler a Goleta i va acabar la collita del 2017 quan va morir.

Li sobreviu la seva dona i la seva parella de negocis, Magan Eng, i una filla Phoebe, de vuit anys.



Kunin, nascut a Nova York, va començar la seva carrera en hostaleria, treballant en restaurants mentre estudiava a la UCLA. El 1991 es va convertir en el director general del Wine Cask de Santa Bàrbara, que finalment va elevar la carta de vins d’aquest restaurant a un dels 100 millors del país.

Va començar a elaborar vi amb Steve Clifton (de les marques de vins Brewer-Clifton i Palmina) el 1997. Kunin va fer de consultor o va servir a les juntes de diversos esdeveniments vitivinícoles de tot el país, inclòs el Central Coast Wine Classic, Masters of Food & Wine , Pebble Beach Food & Wine i Los Angeles Food & Wine.

La seva dona té previst mantenir intactes els projectes vitivinícoles de Kunin. Molts companys s’han intensificat per ajudar a acabar la verema d’aquest any.