Similituds i desconnexions entre dos cultius de Califòrnia: raïm (5.000 milions de dòlars anuals) i cànnabis (aproximadament 7.000 milions de dòlars anuals), debats dominats a Santa Rosa, Califòrnia. Simposi Wine & Weed . Més de 400 persones van assistir a l’acte de dijous, amb aproximadament la meitat dels participants procedents de la indústria vitivinícola.

Professionals del vi, inclòs Dan Goldfield, cofundador de Celler Dutton-Goldfield a la vall del riu rus, va arribar a una millor comprensió de com el seu món interactua amb l'univers paral·lel del cànnabis. “El que m’agrada del meu negoci és estar involucrat al meu barri. Vull saber què passa ”, va dir Goldfield, sense cap més explicació.

Somnis aixafadors

'Als advocats els agrada aixafar els somnis', va dir Rebecca Stamey-White de Hinman i Carmichael LLP , un despatx d’advocats especialitzat en la indústria de les begudes alcohòliques, l’hostaleria i el cànnabis. Va exposar la zona prohibida entre les empreses vitivinícoles i de cànnabis: el vi i el cànnabis no es poden produir als mateixos locals amb llicència i els llicenciataris no poden vendre begudes alcohòliques.

'Et donaré assessorament jurídic gratuït: si tens un bo TTB, no portis cànnabis', va dir, aixafant aparentment les esperances de desenes de viticultors mare i pop.

Quan un periodista va preguntar per què assistien al simposi a l’hotel Hyatt Vineyard Creek, algunes persones de cellers van donar la volta als seus distintius perquè no poguessin ser identificats. La majoria es van allunyar i no van respondre.

Una altra persona que no responia cap pregunta portava una insígnia que deia que era del Oficina de Comerç i Impostos sobre l'Alcohol i el Tabac , assistint al simposi Wine & Weed per observar.

Califòrnia proporciona el 60% del test produït als Estats Units

'Tenim més cellers que ningú a Amèrica, més cervesa artesana i més cànnabis', El senador de l’Estat de Califòrnia, Mike McGuire va dir la gent a l’hotel Hyatt Vineyard Creek. Va afegir que el 60 per cent del cànnabis produït als Estats Units prové del seu districte de set comtats, a la badia nord / costa nord. Espera que el turisme de cànnabis, que ja és un èxit a Colorado, s’apropi aviat.

Venedors del Wine & Weed Symposium. Foto cedida per Wine Industry Network.

Però el negoci del cànnabis, tot i que pot no canibalitzar el negoci del vi, està dificultant la vida dels productors.

Tom Rodrigues, propietari / enòleg de Celler Maple Creek i Vins Artevino , va recordar una recent collita a Mendocino, on els treballadors guanyaven de 185 a 200 dòlars per tona per collir raïm als camps calents i de 180 a 200 dòlars per lliura per retallar brots als hivernacles climatitzats. 'Els treballadors van entrar'.

Però el mercat de les olles ja té problemes amb l’oferta excessiva i els marges de benefici escassos, va dir Hezekial Allen, director executiu del grup comercial de productors de cànnabis, el Associació de Growers de Califòrnia . Va estimar que set de cada deu petits productors hauran de seguir sent criminals o deixar de treballar a causa de la despesa que suposa complir els requisits regulatoris.

Mentrestant, el govern federal continua classificant la marihuana com a substància controlada amb una pena mínima obligatòria de cinc anys per al cultiu de menys de 50 plantes. També significa que la banca és impossible per als productors o minoristes. Es tracta d’un negoci en efectiu, que significa nòmina, comptes a pagar i qualsevol altra operació habitual que requereixi un xec es converteix en una tasca esgotadora.

Alguns proveïdors de vi han trobat un revestiment de plata del negoci de les males herbes. 'El vi i el cànnabis són productes de luxe i de gamma alta', va dir Jeff Stone, que treballa per a dues empreses d'etiquetatge. Una empresa, Segell Vintage 99 , tracta exclusivament de vinyers com Celler Francis Ford Coppola . L'altre negoci, Innovadors d’etiquetes , fabrica etiquetes per a tota la resta: cervesa, licors, oli d’oliva i cànnabis.

A Label Innovators, 'el cànnabis va passar del zero al 10% de les vendes en els darrers dos anys', va dir Stone. Les dues empreses comparteixen les mateixes persones i les mateixes premses, però el cànnabis tributa de manera diferent que el vi.