La col és una verdura deliciosament cruixent que es cultiva fàcilment a la primavera i la tardor.

Cost

$

Nivell d’habilitat

Comenceu a acabar

2+Dies

Eines

• pala de mà
• forquilla del jardí

Mostrar tots

Materials

• fem compostat
• mulch
• plantes de col
• fertilitzant líquid
• compost
• fertilitzant

Mostrar tots

Com això? Més informació:

Horts Plantes de jardineria Plantació de verdures

Introducció

Compra les plantes

La col és una verdura de temporada fresca que presenta una multitud de colors i textures. Les plàntules es trasplanten molt fàcilment al jardí. Els tipus més populars són el vermell, el verd i el saboya.

Pas 1

Prepareu el lloc

La col requereix un lloc ric que rebi tot el sol per anar bé. Feu servir una forquilla de jardí per introduir una bona dosi de compost i fem al llit del jardí. Aquests materials proporcionen una bona barreja dels tres elements principals necessaris per al creixement de la col: nitrogen, potassi i fòsfor.

Pas 2

Planteu la col

La col és un cultiu de clima fresc, per la qual cosa s’ha de plantar a principis de primavera o finals d’estiu. Les plàntules de col s'han de plantar fins a un nivell de profunditat amb el primer conjunt de fulles, cosa que significa que el forat s'ha de fer més profund que la bola d'arrel. Afegiu una cullerada de fertilitzant d’alliberament lent 10-10-10 a cada forat de plantació i barregeu-lo bé. Espacieu les plantes entre 10 i 12 metres separades en files. Pou d'aigua.

Pas 3

Cultivar la col

Regar les plàntules cada dia durant almenys unes setmanes, especialment en èpoques càlides. Mulch les plantes de col per evitar males herbes i mantenir la temperatura del sòl fresca. Cada parell de setmanes alimenta les plantes amb un fertilitzant líquid. Vigileu els bucles de col, cucs de polzades verds com les erugues.

Pas 4

Collir la col

La col està a punt per collir-la quan la planta forma un cap compacte. Premeu-lo suaument per provar la maduresa. Per collir la col, utilitzeu un ganivet afilat per tallar la tija principal de la planta just a sota del cap.

Següent

Com fer créixer la xirivia

Les xirivies són un complement deliciós per a qualsevol hort, però tenen molta cura i temps per collir.

Com cultivar rave picant

El rave picant és una perenne resistent estimada per les seves arrels amb sabor picant. Planteu-ho una vegada per obtenir una collita contínua durant els propers anys.

Com fer créixer Radicchio

Radicchio és un verd gourmet apreciat per la seva picada de pebre. Planteu un cultiu a principis de primavera per a un tractament a principis d’estiu.

Com fer créixer Edamame

Edamame és un popular aperitiu japonès. Feu créixer el vostre propi cultiu deliciós i nutritiu seguint aquestes senzilles indicacions.

Com cultivar créixens

Com el seu nom indica, el créixens és una planta amant de l’aigua. Doneu-li el lloc adequat i gaudireu d’aquest verd perenne de pebre durant els propers anys.

Com fer créixer l’escarola arrissada

L'escarola arrissada és una amanida verda gourmet amb una textura distintiva i un sabor afilat. Comenceu les llavors a l'interior per collir a finals de primavera.

Com cultivar carxofes de Jerusalem

Les carxofes de Jerusalem són membres de la família del gira-sol que es conreen pels seus tubercles comestibles, que tenen un gust similar a les carxofes.

Com cultivar carxofes globus

Les carxofes poden ser un vegetal gurmet, però això no les fa impossibles de conrear. Donat el clima adequat, les plantes produiran durant anys.

Com cultivar Bok Choi

El Bok Choi és un verd asiàtic apreciat per les seves fulles tendres i les tiges cruixents. Es cultiva fàcilment a partir de llavors a la primavera o la tardor.

Com cultivar el fonoll de Florència

El fonoll de Florència no es cultiva només pel seu fullatge plomós, sinó també per la seva tija bulbosa. Tots dos tenen un agradable sabor a regalèssia.