Les designacions geogràfiques es basaven en el Fundació James Beard .

Les vendes de cervesa a Amèrica es troben en una cruïlla interessant. Amb més de 9.000 cerveseries en funcionament, les tabinetes ofereixen una ubicació inigualable perquè els clients beguin pintes a pocs metres d'on cervesa es va fer. És tan local com es fa.

Mentrestant, les botigues de queviures són una de les més venedores cervesa envasada , donant als compradors l'oportunitat d'aprovisionar-se de lager i India Pale Ale juntament amb llet, pa i ous. La cervesa d'aquests passadissos, però, sovint es reserva per a operacions més grans que poden navegar per l'economia d'escala i tenir contractes de distribuïdor.

Encara hi ha una altra opció de venda al detall: la botiga d'ampolles, que és un terme encara molt utilitzat malgrat que la majoria de cerveseries ofereixen les seves cerveses a llaunes aquests dies. Segons les lleis de l'estat, alguns només oferiran cervesa, mentre que altres també oferiran vi i licors.

Per a aquesta llista, Entusiasta del vi va parlar amb desenes de cervesers, escriptors, entusiastes de les xarxes socials, xefs i bevedors sobre què passa per crear una bona botiga d'ampolles. Els representats aquí no sempre tenen la selecció més gran o les cerveses conegudes, però ofereixen opcions seleccionades d'ofertes de temporada i per lots petits. Sovint destaquen els cervesers que s'autodistribueixen.

El personal també és fonamental per a una botiga d'ampolles. Els millors tenen gent coneixedora apassionada per la cervesa i que no es veu tímida a l'hora de promocionar ofertes populars, però també són defensors de joies desconegudes.

Els grans empleats fins i tot poden ajudar amb els maridatges suggerits.

Comprar cervesa no hauria de ser només un encàrrec precipitat o una qüestió d'enganxar records d'una visita a una cerveseria. Prendre temps en una botiga d'ampolles, examinar etiquetes, pensar en estils i xerrar amb socis atractius et permetrà una millor experiència de beure a casa o a la teva propera festa.

Les millors botigues de vins dels EUA, segons Pros

Explora les regions

• El sud
• El sud-oest, sud-est i Texas
• Els Grans Llacs
• El nord-est, l'Atlàntic mitjà i Nova York
• El mig oest
• Pacífic nord-oest i Califòrnia
• Els Estats de la Muntanya

Les millors botigues de cervesa del sud

99 ampolles

Sarasota, Florida

'Tenen una llista de taps elaborada per un gran equip que equilibra les cerveses populars amb els fabricants d'estil clàssic i els llançaments rars de les cerveseries més populars que arriben (i provenen) Florida ”, diu Mark DeNote, autor de La gran guia de cervesa artesana de Florida . “ Han maximitzat absolutament el seu petit espai amb un establiment a les instal·lacions que funciona com a bar de grunyits, juntament amb una selecció d'ampolles eclèctica que serveix d'art de paret. Acaba-ho tot amb un club de taquilles que rivalitza amb qualsevol club de vins i tens 99 ampolles.

Botiga d'ampolles de Hawthorne

Sant Petersburg, Florida

'Aquesta botiga propietat de dones ha creat un àncora a la comunitat per als amants de la cervesa', diu Wayne Millard, fundador de la Societat de l'etiqueta de la cervesa . 'Pregunteu a qualsevol persona de l'escena de la cervesa Florida i els coneixeran a ells i el seu negoci. El seu màrqueting, selecció i esdeveniments els fan destacar en un camp concorregut'.

Cervesa i vi Hop City

Birmingham, Alabama

'Hop City també té ubicacions a Atlanta i Fayetteville, però estic parcial Birmingham ubicació, perquè és un oasi per a consumidors seriosos en un estat on la cervesa artesana encara no té una gran presència', diu. Nolan Strals , il·lustrador i artista que ha dissenyat per a cerveseries. 'El bar de la ubicació de Birmingham també és un centre comunitari animat per als aficionats i els cervesers artesanals de la regió.'

Stein's Deli

Nova Orleans

'Stein's Deli va ser el primer lloc d'artesania real a Nova Orleans', diu Polly Watts, antiga propietària del Avinguda Pub . 'La gent em dóna crèdit per començar tot aquí, però res d'això hauria passat sense [el propietari] Dan Stein. Afegiu-hi el menjar increïble i la gran col·lecció de cerveses àcides i cervesa artesana europea, Stein's ho té tot'.

Les millors botigues de cervesa del sud-oest, sud-est i Texas

L'estació d'ompliment

Nashville

'Filling Station és un lloc dedicat a donar suport a les cerveseries independents que fan que l'escena de la cervesa de Tennessee brilli constantment amb ofertes d'esborrany i paquets de classe mundial', diu Brandon Jones, cerveser de Abraça el Funk en Tennessee . 'Una rotació de libació fa que sigui una parada divertida qualsevol dia de la setmana'.

Licors de George

Oklahoma City, Oklahoma

'En mantenir bones relacions amb distribuïdors i productors, aquesta joia de botiga sempre té alguna cosa nova i interessant en estoc, així com els favorits coneguts que s'adapten a qualsevol ocasió o estat d'ànim', diu. John Holl , Entusiasta del vi escriptor en general i revisor de cervesa.

Els verds

Atlanta

'Fundat l'any 1937 a l'avinguda Ponce de Leon, és un espai d'estil magatzem que emmagatzema cervesa, vi i licor a preus competitius', diu Bob Townsend, escriptor de menjar, restaurants i cervesa de la Atlanta Journal Constitution . 'El comprador de cervesa Adam Tolsma ha estat un croat de l'artesania i fa que arribin les coses bones'.

Salut Beer Shop

Charlotte, Carolina del Nord

'Jason i Dairelyn Glunt han creat un espai al barri de North Davidson de Charlotte que no només celebra la cervesa, sinó que també conrea una comunitat inclusiva al voltant de la cervesa', diu Jen Blair, Advanced Cicerone i blogger de Sota la Jenfluence . 'La selecció està curosament seleccionada i permet als clients descobrir noves cerveses o tornar a visitar clàssics estimats'.

Eugenia Brown, fundadora de Beer Chick LLC als advocates for Salut.

'Hi ha alguna cosa sobre les vibracions, la manera com se sent que tothom és benvingut, que et fa sentir com a casa allà', diu. 'Combineu-ho amb el fet que el menjar és increïble i juguen a la vella escola hip hop , realment se sent com un refugi segur per a una persona de color que vol gaudir de la cervesa '.

Botiga d'ampolles de Sam

Durham, Carolina del Nord

'He redirigit les unitats Carolina del Nord parar a Sam's', diu Strals. 'La benzinera original Sam's era encantadora, una selecció de cervesa de classe mundial amagada en un edifici vell brut. Es van mudar a un edifici nou fa uns anys que té un bar i seients a l'aire lliure al segon pis'. Tots els habitants diuen que és la millor botiga de tot l'estat amant de la cervesa, afegeix.

'Més enllà d'emmagatzemar el millor del sud, tenen una selecció de sidra sorprenentment fantàstica de petites marques que no he vist en cap altre lloc [i] tots els grans batedors nacionals', continua Strals. 'Però sempre tenen ampolles que em fan dir:' No sabia que podies aconseguir això a la costa est'. La meva primera parada allà vaig gastar gairebé 200 dòlars, uns 50 dòlars en una ampolla de cada cervesa TRVE tenien.'

Toca Desactivar principal

Columbia, Tennessee

'Situat a 50 milles al sud de Nashville a la plaça històrica de la ciutat de Columbia, Taps Off Main fa la feina de yeoman a través de la seva defensa de la cervesa de Tennessee i les cerveseries regionals', diu Matty Hargrove, director de vendes regional de Blackberry Farm Brewery a Tennessee. 'La dedicació inspirada del propietari Will Hoelscher per oferir una selecció i un servei excepcionals en un mercat principalment rural és una autèntica meravella'.

Botiga d'ampolles i sala d'aixetes Whichcraft

Sant Antoni, Texas

'Aquesta va ser una de les primeres botigues d'ampolles que vaig descobrir quan em vaig traslladar Texas i han resistit la prova del temps”, diu Marcus Baskerville , cerveser a Weathered Souls Brewing Company a Sant Antoni. 'Bones seleccions d'ampolles i comptes d'esborrany i també serveixen menjar indi increïble.'

Les millors botigues de cervesa als Grans Llacs

Cervesa miscosa

Chicago

'Tot i que a Chicago hi ha moltes botigues de cervesa fantàstiques, Beermiscuous és únic perquè tot s'ofereix en ampolles o llaunes individuals', diu Mike Zoller, editor de PorchDrinking.com . 'Amb tantes cerveses que surten cada setmana, si voleu poder-ne provar més sense comprometre's amb un paquet complet de quatre o sis, Beermiscuous és el millor lloc. L'altra cosa agradable és que pots portar [una cervesa] per anar, o t'obren i pots beure-hi'.

Temple de la cervesa

Chicago

'Està convenientment situat en una intersecció triangular amb [els carrers] N Califòrnia i W Belmont, de manera que nombroses línies d'autobús us portaran fins aquí', diu Woody Chandler, conegut com 'The Beer Monk'.

'No només compten amb una botiga d'ampolles ben proveïda ( amb llaunes! ), però tenen una sala de 20 aixetes per al consum local. Assegureu-vos d'unir-vos al seu programa de fidelització'.

La Casa del Barril

Dayton, Ohio

Entre les 17 aixetes que estan disponibles per farcir els grollers i una àmplia oferta de cervesa i vins, hi ha alguna cosa per a tothom, segons Brett Smith, fundador i cap de cervesa de Ales artesanes de branca i os a Ohio. A més, amb abocaments de 5 oz disponibles i seients còmodes, és una botiga que us anima a quedar-vos una estona.

Kahn's Fine Wines and Spirits

Indianàpolis

'A la secció Broad Ripple de la ciutat, aquesta botiga ben establerta porta durant molt de temps una gran selecció de cerveses Hoosier juntament amb seleccions que sorprenen i fan les delícies fins i tot als aficionats a la cervesa més endurits', diu Holl.

L'ampolla oberta

Tinley Park, Illinois

'Una botiga d'ampolles increïble i de primer nivell propietat d'una parella encara més sorprenent, Patrick i Julie Bisch', diu Alex Lovinggood, presentador de El Creador en mi Podcast. “Des del principi sempre han fet bons esdeveniments i han comissariat una llista de cerveses estel·lar. Porten molta cervesa de Chicago i una llista d'importació ben pensada. Tenen sis línies d'esborrany i s'asseguren que sempre siguin grans cerveses. Netegen les seves línies després de cada cervesa i s'asseguren de marcar al menú quan es van netejar les línies i per qui. La majoria de les cerveseries de Chicago les utilitzen com a punt de partida per als seus llançaments del sud de Chicago'.

Les millors botigues de cervesa del nord-est, l'Atlàntic mitjà i Nova York

Alphabet City Beer Co. , Manhattan i Covenhoven , Brooklyn

'M'encanta veure les seleccions de Covenhoven i Alphabet City Beer Co.', diu Heather McReynolds, directora de vendes del nord-est de Pedres de llúpol .

'No només emmagatzemen algunes de les millors cerveses a nivell local, nacional i mundial, sinó que, el que és més important, són propietat i són gestionades per gent molt fantàstica. El personal d'ambdós són gent de cervesa genuïnament agradable i sense pretensions que només volen connectar-vos amb una cervesa que us encantarà. Bonificació: els dos llocs també són bars, de manera que podeu gaudir d'aquesta selecció en el moment que la mireu.

La Cervesera

Buffalo, Nova York

'El geekery de la cervesa de Buffalo té moltes opcions quan es tracta de botigues d'ampolles, però cap té l'emoció de The Beer Keep', diu Ethan Cox, autor i cofundador de Obres de Cervesa Comunitàries . 'Situat al cor del barri artístic i funky d'Elmwood Village i situat entre un bar de burritos i un oasi de música en directe, The Beer Keep ofereix una llista d'esborranys atenta per al consum local (incloent-hi sempre una cervesa que vessa per tot arreu). Toc Lukr ). Afegiu-ho a una selecció ben arrodonida de llaunes i ampolles, que també es poden beure al lloc o portar per portar, i una cuina petita però ben repartida.

The Beer Keep sovint emmagatzema cerveses que no es veuen d'una altra manera al mercat, especialment de les cerveseries de l'estat de Nova York, com ara Suárez , Pla B i Cerveseria Hudson Valley , però no falla als buscadors de seltzer, sidra o altres begudes alternatives. Atureu-vos sempre que tinguin un esdeveniment per a una diversió extra: dies de joc, sets de DJ, balls de festes de disfresses; ho dius. The Beer Keep ofereix grans vibracions i una cervesa excepcional.

Ampolles

Providence, Rhode Island

'Són una petita botiga a l'est, i sovint m'aturo a recollir les nostres comandes quan vaig a la feina', diu Pereira. 'Tenen un personal divers i molt pràctic que sempre està disposat a ajudar, inclosos molts estudiants i antics alumnes de begudes de la Universitat de Johnson & Wales. I la seva selecció sempre és de primer nivell. No emmagatzemen muntanyes de bastidors de 30 ni Franzia, i són els primers a buscar productes locals i d'elaboració única. Tenen una gran selecció de begudes espirituoses de lots petits i especialitats com sake , soju i makgeolli. Si busqueu alguna cosa únic, faran tot el possible per aconseguir-ho. És el lloc perfecte per trobar un regal fora de la paret per a la cervesa, el vi, sidra , hidromiel , licors [o]qualsevol persona amb alcohol a la vostra llista. També tenen una gran selecció de bitters, batedors i refrescs fets a mà. Però la gent d'allà és increïble'.

Bruixa de la cervesa

Brooklyn

'M'agrada Beer Witch perquè acostumen a recórrer les últimes i les millors cerveses noves alhora que ofereixen una gran varietat d'estils', diu Justin Kennedy, escriptor, autor i productor executiu de podcasts. Roba aquesta cervesa . 'La manera com s'organitzen les cerveses també és agradable: tot està dins de neveres que estan etiquetades amb categories fàcilment llegibles a la part superior. Alguns estan organitzats per alcohol per volum (ABV) mentre que altres estan delimitades per l'estil. També fan una gran feina emmagatzemant cerveses d'importació, cosa que no sempre passa a les botigues de cervesa en aquests dies. El personal també és molt útil i us pot orientar si no esteu segur del que busqueu.'

Celler de cervesa artesana

Belmont, Massachusetts

'Nova Anglaterra és coneguda per tenir petites operacions de botigues de paquets (licors) de gestió familiar i una de les millors és sens dubte Craft Beer Cellar a Belmont, Massachusetts', diu Andy Crouch, editor de Tot sobre la cervesa .

'Està dirigit per dos amants de la cervesa apassionats i coneixedors que han seleccionat de manera intel·ligent una gran selecció de cerveses artesanes i saboroses d'arreu del món. També van obrir recentment un restaurant de cervesa subterrani al costat de la seva botiga on pots prendre una cervesa'.

Cerveses Carmine Street

Manhattan

'És una petita botiga que supera el seu pes per a un espai tan petit', diu Chris O'Leary, editor de Brew York . 'Tots dos són una botiga de cervesa funcional per a bevedors de tot tipus, però també són el paradís dels geeks de la cervesa. Els visitants reben amb regularitat les tappings de cervesers locals i populars, però els locals de West Village acudeixen per agafar 12 paquets de cervesers artesans més grans de manera habitual. És una cerveseria que intenta ser tot per a tothom i d'alguna manera ho aconsegueix'.

capons

East Norrington, Pennsilvània

'Capone's és obsessiu, completista i implacablement igualitari en els seus esforços per aconseguir una gran cervesa a tantes persones com sigui possible', diu. Lew Bryson, autor i escriptor de begudes.

Celler de cervesa artesana

Washington dc.

'La propietària, Erika Goedrich, fa que aquesta botiga sigui especial', diu Sarah Jane Curran, directora sènior de begudes de les sucursals globals, dels Estats Units i del Canadà. Marriott Internacional . 'Té una meravellosa selecció de cerveses locals, clàssics internacionals, cerveses especials / més rares d'arreu dels Estats Units i altres fermentables divertits com l'hidromel i la sidra. Té molt coneixements i la seva orientació sobre cervesa sempre és considerada. La botiga ofereix degustacions divertides i patrocina esdeveniments, tant virtuals com presencials. Sé que sempre puc aconseguir els meus preferits i provar alguna cosa nova. És just al carrer H de D.C., però el bullici es desfà tan bon punt entres a la calma que és el celler de cervesa artesanal, ben organitzat.

DeCicco & Sons

Brewster, Nova York

'Pot semblar estrany incloure una botiga de queviures, però DeCicco & Sons no és una botiga de queviures normal', diu Max Finnance, mestre Cicerone i director sènior d'educació i formació d'Artsanal Brewing Ventures a Carolina del Nord. 'Originalment em vaig enamorar de la selecció de cervesa a la seva ubicació de Brewster, Nova York, però tots els llocs on he estat des d'aleshores han continuat impressionant. Des de portes i portes d'opcions d'artesania local fins a una gran quantitat d'importacions difícils de trobar com Coniston Bluebird Bitter i Tres Fonts , DeCicco és una obvietat'.

Beguda a mitja jornada

Mamaroneck, Nova York

'Les botigues de queviures de DeCicco a la part baixa Vall d'Hudson realment fan un gran treball amb els seus programes de cervesa. [Tenen una] gran selecció i tenen a les botigues bars amb moltes coses fantàstiques a l'abast', diu Hutch Kugeman, cerveser i instructor de cervesa a la Institut Culinari d'Amèrica . 'Però el rei de les botigues de cervesa és probablement Half-Time Beverage. Tenen dues ubicacions amb una gran selecció d'artesania estatal, nacional i d'importació. També fan molts enviaments interestatals de cervesa'.

Quaker assedegat

Jersey City, Nova Jersey

'La propietaria Kendall Alvarez Eskew ha creat una petita però fantàstica botiga d'ampolles amb una bona secció de vins', diu Holl. 'A més, serveix com a botiga de subministraments casolans. Ha ajudat a fomentar un millor ambient de cervesa a Jersey City des que es va obrir fa uns anys.

Nemo's Beer Shop

Queens, Nova York

'Quan el meu xicot i jo vam passar per primera vegada per Nemo's, ens vam aturar i gairebé a l'uníson vam exclamar: 'Per fi tenim un lloc de cervesa!' Inaugurat el març de 2022, aquest híbrid d'ampolles-bar s'ha convertit ràpidament en un element bàsic de la comunitat', diu. Kristen Richard , editor digital a Entusiasta del vi . 'Els vuit aixetes ofereixen exclusivament seleccions dels cinc districtes de Nova York. A la nevera trobaràs més de 200 opcions organitzades meticulosament per lagers, IPAs , cerveses de blat, saisons, sours, cerveses fosques, sidres, cerveses de gingebre i vi en conserva , que podeu obrir allà o agafar per anar. A més d'una àmplia selecció de cerveses, també n'hi ha moltes no alcohòlic opcions i fins i tot una llista rotativa de hidromiel de Carolina del Nord.

És probable que el propietari Andrew Bronstein estigui darrere de la barra i pugui parlar llargament de qualsevol de les seleccions i donar recomanacions en funció del que us agradi. Nemo's és el lloc perfecte per recollir alguna cosa després de la feina, relaxar-se un divendres i és un entorn acollidor tant per als amants de la cervesa com per als bevedors casuals'.

Adequat i adequat per anar!

Narrowsburg, Nova York

“Hi ha una selecció fantàstica escollida per Julia i Joan Santo. Et guiaran a través de les cerveses i sempre ofereixen maridatges increïbles tant de plats locals com de l'estranger ', diu Josh Tompson, el director creatiu culinari de la Lodge a Woodloch en Pennsilvània . 'Es prenen el temps per aprendre el vostre paladar i després fan un suggeriment que us sorprendrà'.

El Portland Beer Hub

Portland, Maine

'Situat a l'animat Port Vell de Portland, Maine , el Portland Beer Hub és una botiga d'ampolles amb una característica única: la possibilitat de demanar i beure cervesa a les instal·lacions', diu. Carla Lauter , un escriptor de cervesa autònom. “Una selecció de les últimes novetats sempre està disponible, i la selecció de llaunes i ampolles destaca el més fresc i interessant que ofereix l'escena cervesera local. Les recomanacions personalitzades i els tasts guiats d'un personal entusiasta ajuden els visitants a trobar el que els agradaria provar, i el compromís per la frescor (i mantenir totes les cerveses fredes) els diferencia d'altres botigues'.

Licors R&L

Lewes, Delaware

'Té una selecció petita i ben curada, personal expert i és molt favorable a totes les petites cerveseries de la zona', diu Mariah Draper Calagione, cofundadora de Cap de caixó a Delaware. 'També està a prop del Dogfish Inn , així que molts dels nostres convidats amants de la cervesa hi van!'

Esperits ianquis

Swansea, Sturbridge i Attleboro, Massachusetts

'Una de les coses que m'agraden d'aquest lloc és que, un cop a la lluna blava (el fenomen lunar, no el witbier propietat de MolsonCoor), venen estoigs de ruleta russa. Per a un friki com jo, aquests són increïblement divertits', diu Jennifer Pereira, professora associada a la Johnson & Wales University. . 'Bàsicament prenen ampolles individuals a l'atzar de la seva selecció de cervesa, les segellen en estoigs marrons i les venen com a caixa misteriosa per 18,99 $ més el dipòsit. D'ells he tret tot Ale belga Gulden Draak i 'Rum King' de Southern Tier a Llum blava amb llima de Labatt . Quan les treuen, se'ls arrabassen ràpidament. Però és una manera fantàstica de provar coses noves i de tenir sempre varietat a mà'.

Les millors botigues de cervesa del mig oest

La Formatgeria

Des Moines, Iowa

'La Formatgeria de Des Moines i el seu restaurant germà La barra de formatges de Monjos , fa anys que es dedica a l'artesania formatges , cervesa artesana i vi artesanal', diu Kelsey Seay, una entusiasta de la cervesa i fotògrafa. 'Ofereixen menjar i tallar per encàrrec, a més de funcionar com una botiga d'ampolles de vi i cervesa. És una selecció de cervesa petita però poderosa, escollida per maridar i interessar'.

Dipòsit Dabbler

Minneapolis, Minnesota

'Aquesta és la combinació de The Growler, que venia mercaderies de cerveseria d'arreu de l'estat, i The Beer Dabbler, que va tenir una revista durant un temps i fa anys que organitza molts dels festivals de cervesa més grans de Minnesota', diu el cerveser Jon. Lang. 'Ara van obrir el Dabbler Depot. Quan el propietari Matt Kenevan fa alguna cosa, va al novè grau. Tenen una gran selecció i un especialista a cada departament per ajudar a guiar el client.

Les millors botigues de cervesa del Pacífic nord-oest i Califòrnia

Botiga d'ampolles de Ben

Vanvouver, Washington

'Amb dues dotzenes d'aixetes i més de 700 ofertes embotellades i enllaunades, aquesta combinació d'ampolles i restaurant és apte per a famílies, i fins i tot us pot indicar en la direcció d'unes fantàstiques seleccions de saké o vins', diu Holl.

El Monjo Amarg

McMinnville, Oregon

'Tinc la sort d'estar a prop de Portland, on tenim diverses botigues d'ampolles increïbles que qualsevol amant de la cervesa apreciaria', diu Lisa Allen, cervesera en cap de Escalfador Allen en Oregon . “No obstant això, visc al Vall de Willamette , i aquí tenim algunes botigues d'ampolles fantàstiques que sovint es passen per alt perquè no es troben a la 'gran ciutat'. El meu lloc local de McMinnville, The Bitter Monk, és un bar de cervesa que també ofereix una gran varietat de llaunes i ampolles. Per a un poble petit és un lloc fantàstic per prendre un parell de pintes i una mica de cervesa per anar. The Monk no té molt d'espai, però fan una gran feina curant una varietat d'estils diferents que són alhora interessants i populars. I mentre es concentren a portar cervesa de les cerveseries del nord-oest, podeu trobar algunes ampolles i llaunes clàssiques.

Bottlecraft

San Diego, Califòrnia

'Els orígens de l'imperi Bottlecraft es remunten a un bar combinat i una botiga d'ampolles al barri de Little Italy de San Diego', diu Brandon Hernández, fundador i editor executiu de Sant Diego Beer News . 'Aquell local avançat al seu temps va guanyar un ràpid seguiment darrere d'un personal molt coneixedor seleccionat a mà pel fundador de la cervesa, Brian Jensen. Més d'una dècada després, la selecció de Bottlecraft (que inclou vins, licors i begudes alcohòliques alternatives), la reputació i el mecenatge han crescut amb el seu abast. A més del quartet empresarial d'ubicacions del comtat de San Diego (Little Italy, North Park, Point Loma i Oceanside), també té llocs avançats esposos a Long Beach i San Luis Obispo'.

Bottleworks

Seattle

'Aquesta botiga no només té una gran selecció presencial de cerveses locals i internacionals, sinó que també té un lloc web fantàstic per navegar per les seleccions i reservar en línia per a la recollida', diu Josh Hake, un entusiasta de la cervesa.

Botiga de cervesa de la ciutat

Sant Francesc

'Com la majoria de millors botigues de cervesa Califòrnia , també operen una sala d'aixetes, a més de vendre ampolles i llaunes', diu Jay R. Brooks, escriptor i autor de cervesa autònom. 'City Beer Store també té una llicència de distribuïdor, que els permet portar cerveses que ningú més porta. Durant la pandèmia, van intensificar el seu joc en línia i ara ofereixen moltes més cerveses de les que poden emmagatzemar en persona, però fes la comanda amb antelació i tots t'estaran esperant'.

El Bon Hop

Oakland, Califòrnia

'Aquesta botiga de llarga trajectòria té un seguiment rabiós de clients dedicats que estimen les aixetes giratòries de la cervesa artesana californiana i els centenars de llaunes i ampolles dels cervesers a l'espai de la cervesa artesana. Part botiga, part bar, tot bé', diu Holl.

Estació de Belmont , Portland, Oregon i El Mercat de Joan , Portland, Oregon

'L'estació de Belmont és una botiga d'ampolles i un bar de cervesa estimats a Portland', diu Natalie Rose Baldwin, cervesera de recerca i desenvolupament de Breakside Brewery , que té diverses ubicacions a Oregon. 'Sempre han estat coneguts per una selecció elevada de cervesa envasada específicament regional, així com per marques buscades i algunes troballes especials peculiars'.

'John's Market Place és més conegut per la seva impressionant botiga d'ampolles', diu Baldwin. Tenen de tot. Recentment [han] obert una ubicació més nova al costat de Powell [Street] i és el lloc per trobar la majoria de les coses que el teu cor desitja'.

Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop

Costa Mesa, Califòrnia

'En aquests dies em gasto tots els meus diners a Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop', diu Greg Nagel, de la OCBeerBlog . 'La selecció no és gran, sinó més aviat una llista de rotació ràpida de no només algunes de les millors cerveseries de Califòrnia de San Diego, Orange County i LA, fins a la vall del riu rus. Com que és una botiga de cervesa casolana, també emmagatzemen exemples europeus frescos, des de bitters bàsics fins a Cantillon rars que es poden obrir al lloc i abocar-los d'una cistella de làmbic. També tenen una sala de tast amb una llista d'esborranys eclèctica, a més tenen una petita selecció de vins naturals per explorar'.

Les millors botigues de cervesa als Estats de les muntanyes

Mr. B’s Wine & Spirits

Denver, Colorado

'Una visita a Mr. B's Wine & Spirits és una proposta que no es pot perdre, ja que els propietaris Scott i Jared Blauweiss mantenen una gran però curosament seleccionada selecció de cerveses que van des d'ofertes locals de primer nivell fins a rareses de tot el país i importacions de Bèlgica. , Alemanya i en altres llocs', diu Jonathan Shikes, reporter de cervesa al Denver Post . “Els germans i el seu personal són frikis de la cervesa, igual que tu, però es prenen el temps tant amb novells com experts per preguntar què els agrada i què busquen. I si no tenen el que vas venir, és probable que acabis tornant a casa amb alguna cosa nova i emocionant per provar de totes maneres'.

SHINE Beer Sanctuary

Bozeman, Montana

'Estem molt mimats aquí a Bozeman per tenir SHINE Beer Sanctuary a la ciutat, que manté una increïble selecció curada tant a la seva botiga d'ampolles com a les seves aixetes', diu Loy Maierhauser, administrador de MAP Brewing Company i un Cicerone avançat. 'Els propietaris de SHINE, Travis i Julie Collins, es dediquen a enfortir la cultura de la cervesa artesana a Montana i han treballat incansablement per expandir les marques i els estils disponibles a l'estat. Organitzen tant la botiga d'ampolles com la llista d'aixetes d'una manera que equilibra la presentació de la cervesa local de Montana, alhora que ofereix moltes ofertes regionals i importades úniques. Tot i que només fa tres anys que existeixen, SHINE ha tingut un impacte notable en l'escena de la cervesa no només a Bozeman, sinó a tot l'estat de Montana'.