Conreat a la península Ibèrica des del 1100 a.C., Ull de llebre no és només la columna vertebral de D’Espanya molts vins negres notables, però un dels raïms més famosos del país. El seu nom prové de la paraula espanyola d'hora és a dir, que és adequat perquè aquest raïm sovint madura abans que els altres. Normalment de cos mitjà a complet i estructurat per empresa tanins , aquestes ampolles sovint poden envellir bé. Amb sabors que poden anar des de afruitat fins a salat i herbari, hi ha un Tempranillo per a tots els amants del vi. Aquí hi ha algunes de les nostres millors opcions en aquest moment.

Com els vins d’elevada elevació porten Espanya a nous nivells

CVNE 2014 Imperial Reserva (Rioja) $ 48, 93 points . Imperial Reserva és un dels favorits personals i, a partir d’una anyada plagada de pluja, és un èxit fulgurant. Són destacats els aromes rics d’auró, amb fruites de baia sòlides com el llenç. L’acidesa punxeguda sembla crua al principi, però és el recipient de transport adequat per als sabors picants de fruites seques i picants que s’assenten sobre el nabiu i la pruna. Begui fins al 2032. Europvin USA. Elecció dels editors . —Michael Schachner

Astrals 2015 Christina (Ribera d'el Duero) $ 90, 93 points . El roure torrat complet de nivell màxim dóna a aquest brut un nas gairebé cremat, però amb notes de baia coriosa més subtils i notes de petroli cru no es tracta només del roure. No és d’estranyar que això sigui intens i potent al paladar. Els sabors d’auró, xocolata, pa torrat i mora es premsen en un conjunt robust que no es dissipa al final. Beguda del 2020 al 2020. Raïms d’Espanya. Selecció de celler . -SENYORA.

Marquès de Murrieta 2013 Finca Ygay Reserva (Rioja) $ 29, 92 points . Les aromes de cirera i cirera al forn són especiades i clàssiques per a Rioja, mentre que l’acidesa viva confereix esperit al paladar. Els sabors de baies i groselles mostren un caràcter de pansa a la part posterior i es mantenen constants durant l’acabat. Begui fins al 2025. Maisons Marques & Domaines EUA. -SENYORA.

Teso La Monja 2015 Almirez (Toro) $ 30, 92 points . Una nota de grafit i l’essència del roure fi s’assenten molt bé sobre un nas definit per aromes de mores, prunes i panses. Un paladar ajustat es qualifica com a directe, mentre que aquest pes cruiser Toro té un gust de fruits negres i pebrot torrats de roure. Un acabat picant i sec no vacil·la i aquesta Tinta de Toro envellirà bé fins al 2027. Fine Estates From Spain. -SENYORA.

Eguren Ugarte 2012 Reserva (Rioja) $ 32, 92 points . Aromes de mora, vainilla, sàndal i fusta d’oud són un toc cursi i càlid però sobretot atractiu i d’alta qualitat. Aquest paladar, intens i atractiu al paladar, té gust de mora, cafè i vainilla. Els sabors de coco, vainilla i roure sense resoldre dominen un final madur. Begui fins al 2023. -SENYORA.

Cellers Bilbainas 2013 Vinya Pomal Reserva (Rioja) $ 25, 91 points . Aromes de canyella, clau i espècies de roure emmarquen notes de fruits del bosc i pells de cítrics al nas. Un paladar complet té un tacte oliós i cremós, mentre que aquest té un sabor de prunes salades i lleugerament salades i fruits del bosc. La salat es tradueix en un acabat ben format. Begui fins al 2025. Aveniù Brands, Inc. -SENYORA.

Matsu 2015 El Recio (Toro) $ 30, 91 points . Intenses aromes de baies al forn, terroses i suggestives de prunes. Un potent paladar és directe, sa i tànnic. Una barreja de sabors de fruites negres i nabius conclou amb notes d’espècies seques i picants sobre un final llarg i ajustat que està a l’objectiu. Begui fins al 2026. Askari O.H. -SENYORA.

Rioja Vega 2014 Edició Limitada (Rioja) $ 30, 91 points . Els aromes de fruites vermelles madures són lleugerament confitades i inclouen notes de pols de maó i espècies per coure. Al paladar, és viu i té bona salut. Els sabors salats, lleugerament torrats de pruna i grosella acaben de forma estable, amb frescor, sabors residuals de fruita vermella i, finalment, una mica de roure notable. Begui fins al 2021. Kobrand. -SENYORA.

Raiza 2015 Criança (Rioja) $ 17, 90 points . Aquest vi el porten aromes de terra, espècies, cireres i prunes. Per a una criança, es tracta d’un vi de cos mitjà greu. Els sabors especiats de baies fosques vénen amb un toc de cacau abans de l’acabat durador, amb restes d’espècies i fruites de decoloració lenta. Beguda fins al 2019. Vicente Gandia EUA. -SENYORA.

Finca Antiga 2015 Criança Ull de Llebre (La Manxa) $ 13, 88 points . Les aromes de mora cru i cru d’aquest vi transmeten una qualitat genèrica. En boca és madur i polpós, amb sabors torrats de fruites negres i una mica de pebre. Està en bona forma gràcies a l’acidesa fresca. MundoVino – The Winebow Group. Millor compra . -SENYORA.