Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Vi

Les nostres seleccions preferides de vins de Califòrnia per a la primavera

La vall d’Anderson de Mendocino és un tresor de grandesa amb un clima fresc, des del Pinot Noir fins al Chardonnay i vins escumosos nítids i ridículament elaborats amb els mateixos raïms. Aquí teniu el que hauríeu de prendre aquesta temporada.



Sheldon 2010 Roma’s Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Un exemple exuberant de Pinot Noir de clima fresc procedent d’una vinya d’elevació de 1.800 peus a l’extrem nord de la vall d’Anderson. El Sheldonʾs Roma és clàssic en les seves capes de matisats sabors de cirera i gerds i àcids picants que són concentrats i intensament deliciosos.
abv: 13.4% Preu: $ 45

Davies 2010 Londer Vineyards Pinot Noir (vall d'Anderson) . Un suau pinot negre d’una de les vinyes més conegudes de la regió, té fruits gruixuts i ofereix un contrapunt sedós a la carnositat que s’amaga al fons. Amb sabors de cirera acera i pruna fosca que fan sentir les seves presències, el vi té profunditat i acaba llarg i net.
abv: 14.3% Preu: $ 50

Breggo 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir (vall d'Anderson). Un pinot negre assertiu però arrodonit, envoltat de fruites de cirerer i un toc de pètal de rosa, amb un final herbari distintiu. Elaborat per Breggo, propietat del conegut productor de Napa Valley, Cliff Lede, és un vi fosc, torrat i ric que encantarà als fans de Cabernet.
abv: 14.5% Preu: $ 60



Scharffenberger NV Brut Excellence (comtat de Mendocino). Un altre bon vi escumós de Scharffenberger, aquesta barreja de dos terços de Chardonnay i un terç de Pinot Noir és un remolí de poma caramel molt acollidora que es capbussa en una mousse escumosa, amb un final sec que té una acidesa equilibrada.
abv: 12% Preu: $ 20

Navarro 2011 Table Wine Chardonnay (vall d'Anderson). Aquest és realment un dels millors vins de ganga imaginables. Està molt bé fet amb bona fruita, amb una cremosa empremta de caramel i llimona. És texturat i vibrant, amb una acidesa brillant i una picada de calç al final. Millor compra.
abv: 13.1% Preu: $ 13