5 maneres de gaudir del eggnog aquestes festes
Un senyal revelador que el a dies ens arriben oficialment? Les prestatgeries de les botigues han deixat lloc per a cartrons sobre cartrons de gnoc d'ou.
No obstant això, celebrar-ho amb aquesta beguda cremosa no és cap novetat. De fet, s'ha servit el gnoc d'ou bars al voltant de les vacances durant segles. I begudes com podria , que molts historiadors culinaris creuen que va donar pas a la beguda moderna que coneixem i estimem avui, es van beure en ocasions de celebració segles abans que el gnoc d'ou entrés als bars americans.
Així, d'acord amb la tradició, aquest hivern és correcte preparar unes begudes de pa d'ou.
Des de vegà encara a clàssic d'ou , aquí teniu els millors còctels de gnoc d'ou per condimentar la vostra temporada de vacances.
Què són els còctels de eggnog?
Els còctels de eggnog són infinitament personalitzables. Acostumen a ser beguts, dolços i tenen tocs d'espècies.
Una infinitat d'esperits com brandi , Cognac i bourbon es presten bé als còctels de gnoc d'ou. Però l'elecció clàssica és rom . Per què? Perquè aquest espirituós combina perfectament amb els aspectes de nou moscada i canyella.
Com fer còctels de eggnog
La manera com feu el vostre còctel de gnoc d'ou variarà en funció dels vostres ingredients i de la recepta escollida. Però, en general, incorporen ous, xarop simple, un licor i productes lactis. En aquesta llista, tenim opcions de còctels de gnoc d'ou que van des de càlid i picant a a postres semblants a natilla .
Apreneu a fer Glühwein, el vi calent tradicional alemanyTanmateix, si el gnoc d'ou no és realment per a vosaltres, assegureu-vos de consultar el nostre vi calent , cervesa calenta i una altra còctels fortificats festius que són perfectes per a les vacances.
Els millors còctels de eggnog
Anar a una recepta
- Recepta clàssica de eggnog
- Recepta Hot Nog
- Recepta de Still Vegana
- Pony d'ou crioll
- Recepta de coquito o eggnog de Puerto Rico
Recepta clàssica de eggnog
De vegades, el millor és limitar-se als clàssics provats i veritables. Definitivament, no us podeu equivocar amb aquesta versió tradicional del vell d'ou refrigerat. Tot i que aquesta opció requereix els ingredients bàsics, com Cognac , rom o bourbon, no dubteu a jugar-hi vi fortificat M'agrada Port en canvi. Vols alguna cosa més lleugera? També podeu canviar la nata per llet.
Obteniu la recepta: Una recepta clàssica des de zero i com posar-la en marxa
Recepta Hot Nog
De vegades, només has d'escalfar les coses! Mentre el nostre clàssic d'ou se serveix fred, aquest està ben calent. Bàsicament és com un gelat fos i, tot i que això pot semblar desagradable per a alguns, us suggerim que ho proveu abans de dir qualsevol cosa que no pugueu recuperar. Penseu com una crema anglesa més beguda o una salsa clàssica de crema de vainilla. No està malament, oi?
Grogs i Nogs: 10 còctels de vi fortificat perfectes per a les vacancesNomés assegureu-vos de barrejar la llet tèbia amb els ous lentament, de manera que els ingredients es combinen sense coure els rovells.
Obteniu la recepta: Recepta Hot Nog
Recepta de Still Vegana
Que siguis vegà no vol dir que t'hagis de perdre aquesta beguda clàssica de vacances. En lloc de productes lactis, aquesta recepta demana anacards juntament amb llet d'ametlla i coco. També demana bourbon, que en gran part es considera vegà. (Només assegureu-vos de comprovar l'etiqueta abans de beure.)
Obteniu la recepta: Encara vegà
Pony d'ou crioll
A diferència d'altres receptes d'aquesta llista, aquesta necessitarà una mica de paciència. Cal envellir almenys un mes, si no més!, abans de beure. Però prometem que valdrà la pena. Juntament amb tota una sèrie d'espècies, com ara gingebre mòlt, clau, nou moscada, pebre de Jamaica i molt més, aquesta recepta demana una varietat de begudes alcohòliques com ara Rom amb espècies Bayou , applejack i altres.
El resultat final és similar al zabaglione, unes postres italianes espesses i semblants a una crema.
Obteniu la recepta: Pony d'ou crioll
Recepta de coquito
Aquesta beguda es va originar a Puerto Rico. El seu nom, 'Coquito', es tradueix com 'coco petit, que és adequat ja que la recepta demana tant llet de coco com crema de coco. Juntament amb una gran quantitat d'espècies com el gingebre, la nou moscada i el clau, també podeu barrejar-hi fruites com la maduixa o el tamarind.
Obteniu la recepta: Coquito